Wenn es darum geht, einen perfekten Arbeitsplatz zu finden, dann erzähle ich meinen Freunden meistens, dass mein Arbeitsplatz mich gefunden hat.
Ich kam 2003 zu Westin, nachdem ein Manager von Westin in dem Restaurant, in dem ich arbeitete, zu Abend gegessen hatte. Er beobachtete, wie ich mit den Gästen sprach und auf die Details achtete. Als er ging, fragte er mich, ob ich daran interessiert wäre, für ihn zu arbeiten. Ich sagte ja, hatte ein Bewerbungsgespräch und wurde als Assistant Manager für das Prego Restaurant eingestellt, noch bevor es eröffnet hatte.
In einem bereits etablierten Restaurant zu arbeiten ist immer eine Herausforderung, doch in einem komplett neuen zu arbeiten ist sogar noch schwerer. In den ersten Monaten habe ich mehr Zeit im Restaurant als zu Hause verbracht. Meine Arbeit inspiriert mich, daher kann ich sagen, dass die langen Stunden im Restaurant dazu beigetragen haben, dass ich eine Erfahrung für die Gäste schaffen konnte, auf die ich stolz sein konnte.
Eine Sache, die ich an der Arbeit für Westin wirklich mag ist, dass es die Möglichkeit gibt, die eigenen Talente auf verschiedene Arten zu nützen. Zusätzlich zu der Verantwortung für den gesamten Betrieb der Abteilung Lebensmittel & Getränke habe ich auch die Möglichkeit, an Projekten wie dem Malaysia International Gourmet Festival mitzuwirken. Ich bin außerdem Teil von Westins "Unwind" Ritual und überwache die Kerzenbeleuchtung, die den Ton in der Lobby angibt. Das ist meine Lieblingszeit am Tag - wenn dieses sanfte ruhige Licht die Lobby beleuchtet.
Innerhalb von Starwood und Westin gibt es ein meiner Meinung nach einzigartiges Vertrauen - dieses Vetrauen ist der Anfang von allem. Die nächsten Schritte sind, zu entdecken, wo die eigenen Stärken liegen und sie herauszuarbeiten - und neue Talente und Vorlieben zu entwickeln.
