Служба питания/Кулинария

Служба питания соответствует примерно трети всего бизнеса компании Starwood и является ключевым фактором формирования впечатлений клиентов. Таким образом, служба питания — это важнейшая составляющая всего успеха и репутации наших отдельных отелей, нашего портфеля брендов и компании Starwood в целом.

Идеальные кандидаты для работы в службе питания Starwood должны с энтузиазмом относиться к своим обязанностям и уметь фокусироваться на результатах работы. Успешный работник службы питания оказывает высококачественные услуги питания, которые удовлетворяют или даже превосходят ожидания клиента в контексте отдельного ресторана, отеля или бренда. Такой работник обладает превосходными навыками общения и работы в команде, поскольку они важны для слаженной работы и нравятся клиентам. Такой работник еще и новатор в сфере питания, он постоянно стремится к улучшению впечатлений клиентов и повышению эффективности работы.

Starwood предлагает работу по следующим направлениям деятельности службы питания:

• Кулинария
• Хозяйственная деятельность службы питания
• Обслуживание банкетов и ресторанное обслуживание
• Управление службой питания (рестораны, банкеты)

На управленческие должности в службе питания часто назначаются квалифицированные работники линейного уровня, демонстрирующие лидерские способности, высокую компетентность и стремление преуспеть. Некоторые работники предпочитают оставаться в службе питания в долгосрочной перспективе, им предоставляется возможность перемещения в более привлекательные страны или на крупные объекты. Другие работники используют свое начальное положение в службе питания для перемещения на другие управляющие должности в отелях, более того, это поощряется.