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Le Méridien Koh Samui Resort & Spa Latest Recipe

Das schicke und lebhafte Latest Recipe ist in einem wunderschönen Gebäude mit zwei Stockwerken direkt am Rand des Hauptpools des Hotels untergebracht und besticht mit freiem Ausblick auf das Meer. Die Vorderseite des Restaurants ist komplett offen und lässt Sie die sanfte Meeresbrise genießen, während ein hohes thailändisches Pavillondach angenehmen Schatten spendet. Raumhohe Säulen unterteilen jedes Stockwerk kunstvoll in separate Speisebereiche.

Auf der zweiten Etage erwarten Sie besonders große, gepolsterte Sessel an dunklen Holztischen sowie Sofas, von denen aus Sie den idyllischen Pool, den Strand und das Meer betrachten können. Auf der ersten Etage sind dunkle Rattansessel und orangefarbene Sofas um Holztische gruppiert, die von wunderschönen, tiefroten chinesischen Lampions erhellt werden. Entlang einer Poolseite befinden sich drei etwas abgeschiedenere Bereiche, die wahre Inseln für Speisen in kleinerem Rahmen für bis zu vier Personen bilden und mit besonders anmutigen gebogenen Laternen erleuchtet werden.

Die köstliche Speisekarte bietet zum Mittag- und Abendessen besonders frische regionale Produkte, importierte Fleischspezialitäten und geschmacksintensive traditionelle Gewürze. Zu den Spezialitäten gehören saftiges Lamm-Karree, fangfrischer Lachs und Shrimps sowie aus Australien importierte Jakobsmuscheln.

Genießen Sie morgens das einzigartige und innovative Le Méridien Frühstücksbuffet, das sechs außergewöhnliche Gerichte beinhaltet, die vom renommierten Chefkoch Jean Georges Vongerichten exklusiv für das Hotel kreiert wurden. Le Méridiens "Augenöffner" - Elixire mit außergewöhnlichem Geschmack - präsentieren ungewöhnliche Kombinationen von Fruchtpüree und Gewürzen; der leckere Duft von illy-Kaffee begleitet Sie bei Ihrem Frühstück.

  • Küche:
  • International
  • Atmosphäre:
  • Legeres Speisen unter freiem Himmel
  • Rahmen:
  • Entspannt, am Pool
  • Servierart:
  • À la carte/Buffet
  • Kleiderordnung:
  • Sportlich-leger
  • Rauchen gestattet:
  • Nein
  • Parken:
  • Begrenzte Anzahl an Parkplätzen
  • Stunden:
  • 6.00 Uhr - 23.00 Uhr