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Reportez-vous aux conditions et détails des chambres pour plus d'informations concernant les frais applicables pour les lits d'appoint et les personnes supplémentaires.

Remarque : Dans cet hôtel, les hôtes jusqu'à 12 ans sont considérés comme des enfants. Veuillez rectifier le nombre d'adultes et d'enfants si nécessaire.
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Politique relative au programme tarifaire familial

Les enfants à partir de 13 ans sont considérés comme des adultes : par conséquent, un supplément peut être facturé pour leur séjour dans la chambre. Les enfants jusqu'à 12 ans bénéficient de réductions au buffet et peuvent séjourner gratuitement avec leurs parents s'ils dorment dans les lits déjà présents dans la chambre.

Politique relative à l’âge requis

Pour être enregistrés, nos hôtes doivent avoir au moins 18 ans.

Le Méridien Koh Samui Resort & Spa

  • 146/24 Moo 4, Lamai Beach,
  • Maret, Surat Thani
  • Koh Samui,
  • 84310
  • Thaïlande
  • Carte
Le Méridien Koh Samui Resort & Spa - Latest Recipe

Latest Recipe

Le Méridien Koh Samui Resort & Spa
Latest Recipe

Installé dans un superbe édifice à deux niveaux juste au bord de la piscine principale de l'hôtel, le Latest Recipe offre un cadre élégant et animé avec des vues panoramiques sur l'océan. A l'ombre du toit du pavillon thaï, la façade du restaurant est entièrement ouverte et profite de la douce brise marine. Les somptueuses colonnes qui s'élèvent au plafond divisent l'espace de chaque niveau en salles à manger séparées.

Au second niveau, vous trouverez de grands fauteuils rembourrés installés autour de tables en bois foncé et des canapés donnant sur la superbe piscine, la plage et l'océan. Au premier niveau, les tables en bois sont entourées de sièges en rotin sombre et de canapés kakis, et chacune est éclairée par une somptueuse lanterne chinoise rouge foncé. Plus bas au bord de la piscine, trois renfoncements abritent de petits îlots où quatre personnes peuvent s'asseoir en toute intimité sous de splendides lanternes arquées.

Au déjeuner et au dîner, la superbe carte propose des produits locaux frais, de délicieuses viandes d'importation et des plats exquis aux épices traditionnelles. Parmi les spécialités figurent un savoureux carré d'agneau, des gambas et du saumon frais de l'océan, et des coquilles Saint-Jacques importées d'Australie.

Chaque matin, les hôtes peuvent profiter du buffet exclusif Le Méridien, qui propose six plats de petit déjeuner exceptionnels, créés spécialement pour l'hôtel par le célèbre chef Jean Georges Vongerichten. Les toniques Le Méridien vous font découvrir des saveurs nouvelles grâce à leur combinaison étonnante de fruits écrasés et d'épices, tandis que le riche arôme du café illy ajoute une touche d'audace à la matinée.

Latest Recipe

Cuisine: Internationale
Ambiance: Restaurant en plein air décontracté
Cadre: Agréable, en bord de piscine
Type de service: À la carte / buffet
Tenue vestimentaire: Tenue décontractée
Possibilité de fumer: Non
Stationnement: Places de stationnement disponibles (en nombre limité)
heures: De 6h00 à 23h00