Restauration
Longitude 90
Donnez du peps à votre rituel matinal en dégustant un latte fait dans l'instant agrémenté du superbe Latte art du maître barista du Longitude 90. Des pâtisseries du jour, telles que notre éclair exclusif qui s'inspire des riches traditions culinaires de La Nouvelle-Orléans, vous aideront à affronter la matinée même si vous êtes pressé.
Après une longue journée de découvertes, détendez-vous avec un cocktail pétillant, comme notre Sparkling Sazerac, et apprenez à découvrir les saveurs de cette destination. Nos cocktails Sparkling exclusifs apportent une touche pétillante au rituel de l'apéritif.
Une vision typique du Sud américain ajoute des saveurs et épices de la Côte du Golfe aux célèbres traditions culinaires de La Nouvelle-Orléans. Sous la houlette du chef Amanda Lindquist, les cartes du déjeuner et du dîner proposent des plats légers inventifs. Cette nouvelle cuisine américaine, rehaussée de touches créoles cajuns, est parfaitement accompagnée de cocktails spécialement sélectionnés.
- Cuisine:
- Cajun/créole
- Horaires:
| lundi - mercredi, dimanche: |
| 6h00 à 23h00 |
| jeudi - samedi: |
| 6h00 à 0h00 |
Café : Tous les jours de 6h00 à 11h00
- Cadre:
- Décontractée
- Tables disponibles en terrasse: Non
- Type de service:
- À la carte
- Tenue vestimentaire:
- Tenue de ville décontractée
- Possibilité de fumer:
- Non
- Chef:
- Amanda Lindquist
Marché
L'ambiance pittoresque et chaleureuse du Marché est vouée à ravir tous les sens. Offrant une vue stimulante sur le centre-ville, les grandes fenêtres font entrer la lumière du jour pour éveiller les sens de façon inédite. Des photos inspirées des environs plantent un cadre enjoué. Les étagères qui bordent les murs attirent le regard avec des livres hauts en couleur et éveillent la curiosité avec des bibelots fantaisistes modernes.
Donnez une touche d'originalité à votre rituel matinal grâce à nos petits verres Eye Opener offerts gratuitement. Des associations d'ingrédients frais locaux rehaussent les saveurs les plus intrigantes et éveillent vos sens. Commencez sur une note légère avec une crème brûlée aux flocons d'avoine, ou appréciez une option plus riche avec l'un de nos plats de petit déjeuner exclusifs inspirés de La Nouvelle-Orléans, par exemple notre omelette aux crevettes du golfe du Mexique.
- Cuisine:
- Cajun/créole
- Téléphone:
- (504) 525-9444
| lundi - vendredi: |
| 6h30 à 11h00 |
| samedi - dimanche: |
| 6h30 à 14h00 |
- Cadre:
- décontracté
- Tables disponibles en terrasse: Non
- Tenue vestimentaire:
- Décontractée
- Possibilité de fumer:
- Non
- Destination:
- Deuxième niveau
LMNO
Pour des déjeuners d'entreprise élégants comme des soirées animées, le restaurant LMNO offre un cadre chaleureux avec une touche contemporaine pour séduire les participants à votre évènement dans un espace de réunions original. Les grandes baies vitrées laissent généreusement entrer la lumière naturelle, tandis que des œuvres d'art modernes associées à des scènes typiques de La Nouvelle-Orléans ornent les murs, créant une atmosphère en phase avec la ville rehaussée du caractère signé Le Méridien. Travaillez main dans la main avec notre équipe culinaire pour élaborer un menu qui ravira vos invités et vous permettra de goûter aux spécialités locales.
- Cuisine:
- Cajun/créole
- Horaires:
Pour toute demande relative aux groupes, appelez le +1 504 207 5173 ou envoyez un e-mail à l'adresse GSOLeads.02030@starwoodhotels.com.
- Cadre:
- contemporain
- Cadre:
- décontracté
- Tables disponibles en terrasse: Non
- Tenue vestimentaire:
- Tenue de ville décontractée
- Possibilité de fumer:
- Non
- Destination:
- rez-de-chaussée
