Carreras profesionales
Banquetes, servicios de convenciones y catering
La división de Servicio de banquetes, convenciones y catering es la responsable de la ejecución general y el éxito de cada evento dentro del hotel. Desde bodas y fiestas hasta grandes reuniones corporativas, este equipo tiene un papel de vital importancia en la planificación de eventos y en la realización de cada evento así como en la satisfacción general de nuestros huéspedes.
Los candidatos ideales para el Servicio de Banquetes, servicios de convenciones y catering de The Luxury Collection son personas con una pasión por el servicio y la excelencia. La persona deberá satisfacer o superar las expectativas de los huéspedes mediante la creación de una experiencia memorable. Posee excelentes cualidades para comunicarse y trabajar en equipo, ambas necesarias para una operación bien orquestada que resuene en la memoria de nuestros huéspedes. En la división de Servicio de Banquetes, Servicio para Convenciones y Catering, la eficiencia operativa y el servicio constante y de alta calidad son críticos para el éxito.
The Luxury Collection ofrece oportunidades en las siguientes áreas de Servicio de Banquetes, Servicios para Convenciones y Catering:
Banquetes
- Supervisión y Gerencia de Banquetes
- Camarero de banquetes
- Configuración para banquetes
Catering y servicios para convenciones
- Director de Catering y/o servicios para convenciones
- Gerencia de ventas de catering
- Gerencia de ventas de servicios para convenciones
La división de Servicio de Banquetes, Servicios para Convenciones y Catering otorga la oportunidad de trabajar de cerca con los huéspedes y adaptar cada interacción de acuerdo con las necesidades específicas del huésped. Como resultado, los empleados pueden usar ideas individuales y la creatividad para entusiasmar al huésped. Los puestos administrativos dentro de Banquetes, Servicios para Convenciones y Catering en general se cubren con empleados calificados encargados de la atención a los huéspedes, que exhiben potencial de liderazgo, competencias avanzadas y deseos de triunfar. Algunos empleados optan por conservar una función en Alimentos y Bebidas (F&B) como opción de carrera profesional a largo plazo; estos empleados tienen la oportunidad de cambiar a ubicaciones más deseables o a operaciones de mayor tamaño. Otros empleados eligen (y también se los motiva para que elijan) usar su comienzo en Alimentos y Bebidas como trampolín hacia otros puestos administrativos en el hotel.