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Vedema, un complexe Luxury Collection, Santorin - Détail de l'extérieur du restaurant Alati

Détail de l'extérieur du restaurant Alati

Vedema, un complexe Luxury Collection, Santorin
Restaurant ALATI

Occupant les murs d'une cave vieille de 400 ans, la salle de l'ALATI présente une ambiance romantique éclairée aux chandelles. Offrant une décoration moderne et élégante inspirée par l'été grec, la terrasse supérieure invite les convives à apprécier un repas en plein air et à contempler les étoiles, les vignobles ondoyants et le village de Megalohori.

La carte raffinée du chef Melina Chomata comprend des fruits de mer et poissons de la mer Égée et des produits venus directement de la ferme qui font la renommée de l'île. Les entrées incluent du tartare de thon avec des tomates cerises, des câpres et des olives Kalamata, tandis que les crustacés et poissons grillés et poêlés vont du homard aux crevettes, sans oublier l'espadon et la daurade. Les repas sont agrémentés d'une carte de vins minutieusement choisis.

Restaurant ALATI

Cuisine: Méditerranéenne
Ambiance: Bar-salon
Cadre: En plein air
Type de service: À la carte
Tenue vestimentaire: Elégante et décontractée
Chef: Melina Homata
Possibilité de fumer: Oui
Stationnement: Stationnement avec voiturier
heures: De 19h00 à 23h30