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The St. Regis Saadiyat Island Resort, Abu Dhabi - Restaurant Sontaya

Restaurant Sontaya

The St. Regis Saadiyat Island Resort, Abu Dhabi
Sontaya

Bei der Gestaltung des Sontaya wurde großer Wert auf einen nahtlosen Übergang zwischen dem überdachten Bereich des Restaurants und der Terrasse gelegt. Die visionäre Herangehensweise und die fesselnde Mystik Südostasiens ziehen Gäste unmittelbar in ihren Bann. Intime Pavillons befinden sich inmitten einer Reihe miteinander verbundener Pools. Ihre Glaswände sind offen, um die sanfte Brise der Insel und den Sonnenschein hereinzulassen. Darüber hinaus bieten wir unseren Gästen eine Terrasse mit Blick auf den zauberhaften Strand des Resorts, auf der sich auch Raucher niederlassen können.

Nach Sonnenuntergang beleuchten runde, goldene Kronleuchter und Laternen die modernen, minimalistischen Holz- und Lederbänke und -stühle, die um die glatten Holztische herum angeordnet sind. Eine glänzende, goldfarbene Bar harmoniert wunderbar mit einer abstrakten, beleuchteten Barkulisse und verleiht dem Ort ein besonders romantisches Flair. Es werden einzigartige Cocktails gereicht, die hervorragend zu den innovativen südostasiatischen Speisen passen.

Auf köstliche Vorspeisen wie Singapur Teigbällchen und gegrillte Satay-Spieße folgt ein großes Angebot an Salaten und Suppen wie Tom Yum, eine vietnamesische Fischsuppe. Die verlockenden Hauptgerichte reichen von malaysischen Sambal-Meeresfrüchten bis hin zu knuspriger Ente, grünem Garnelen-Curry, im Wok angebratenem Hummer sowie unzähligen Reis- und Nudelgerichten. Als Dessert werden Mango-Reispudding, Schokoladenkuchen und weitere verlockende Gaumenfreuden angeboten. Ideal eignen sich dazu unsere einzigartigen und traditionellen Cocktails.

Sontaya

Küche: Asiatisch
Atmosphäre: Südostasiatisch (indonesisch, thai, malaysisch, vietnamesisch)
Servierart: À la carte
Kleiderordnung: Elegant-leger
Rauchen gestattet: Ja
Parken: Parkservice verfügbar
Stunden: 18.30 Uhr – 0.00 Uhr; letzte Annahme von Reservierungen um 23.00 Uhr
Telefon: (971)(2) 4988001