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1 habitación 1 habitaciones , 1 adulto 1 adultos , 1 niño 0 niños
Hotel Paracas, a Luxury Collection Resort, Paracas - Restaurante Ballestas

Restaurante Ballestas

Hotel Paracas, a Luxury Collection Resort, Paracas
Restaurante Ballestas

El principal restaurante del centro vacacional es toda una experiencia gastronómica en la que destacan la cocina peruana y la mediterránea. Nuestros chefs, altamente preparados, crean unos platos deliciosos sirviéndose de las muchas cosas que ofrece el mar, para dar forma a una variedad de sabores y estilos culinarios.

Pruebe nuestras vieiras favoritas, extraídas cada día de una bahía cercana y preparadas cada vez de manera distinta. El róbalo blanco con ensalada caliente de habas y salsa ligera y espumosa de cangrejo de río es otro plato del menú que goza de popularidad. Para el postre, deléitese con las magdalenas con aroma de uvas blancas y pasas de Pisco. Otra opción son los profiteroles fritos con merengue de chirimoya y salsa caliente de chocolate.

La distribución abierta, con amplias ventanas, permite que la luz natural ilumine este espacio, convirtiéndolo en el lugar perfecto para admirar a la bahía de Paracas mientras disfruta del desayuno bufet cada mañana. El bambú y las obras de artistas locales se combinan en armonía con el espacio que los rodea, realzando cada experiencia culinaria.

Hay disponible un menú especial para niños.

Restaurante Ballestas

Gastronomía: Fusion
Ambiente: Restaurante principal
Ubicación: Frente al mar
Normas de vestir: Informal de centro vacacional
Propietario: Libertador Hotels, Resorts & Spas (INTURSA)
Chef: Franco Rivadeneyra
Se permite fumar: No
horas: 7:30 a. m. a 11:00 a. m.; 1:00 p. m. a 4:00 p. m.; 7:30 p. m. a 11:00 p. m.