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The Naka Island, a Luxury Collection Resort & Spa, Phuket - My Grill

My Grill

The Naka Island, a Luxury Collection Resort & Spa, Phuket
My Grill

Partagez un somptueux dîner au My Grill, un restaurant en plein air au bord de la plage, où l’élégant décor en bois naturel reflète l’essence de l’île et où les vues sublimes sur la mer infinie offrent un cadre romantique inoubliable.

L’éclairage tamisé et la musique d’ambiance complètent l’atmosphère intimiste, créant une ambiance à la fois décontractée et raffinée, tandis que vous aurez l'occasion d'apercevoir nos chefs au sommet de leur art grâce à la cuisine ouverte. Les chefs participent parfois directement au service, dans la mesure où certains plats sont finis d'être préparés sur la table. Les hôtes peuvent choisir de dîner sur la terrasse extérieure entourée d'un bassin peu profond ou à proximité de la plage.

Les spécialités de notre carte délicieuse sont les poissons et fruits de mer frais de l'île, ainsi que de succulents steaks importés via les meilleurs fournisseurs. En outre, un certain nombre de nos produits proviennent directement de fermes régionales, tandis que nos herbes aromatiques sont récoltées directement dans les jardins du complexe.

Nos plats innovants, conçus avec une touche thaïlandaise, sont préparés dans un four au feu de bois, sur un gril au charbon de bois ou dans un tandoor traditionnel. Vous trouverez parmi nos entrées délicieuses des crevettes au curcuma et à la coriandre et une salade de boeuf australien grillé, et parmi nos plats principaux le homard de Phuket, un plat de gindara (poisson japonais) avec un glaçage au teriyaki et de la grillade de boeuf Wagyu vieilli 150 jours. Parmi notre vaste choix de desserts figurent le flanc à la noix de coco et le riz gluant à la mangue. Grâce au soin particulier avec lequel nous choisissons nos vins, vous pourrez accompagner vos repas de nombreux crus excellents.

My Grill

Cuisine: Steaks et fruits de mer
Ambiance: Décontractée
Cadre: Extérieur
Type de service: À la carte
Tenue vestimentaire: Décontractée
Possibilité de fumer: Oui
heures: De 18h00 à 22h30