Convento do Espinheiro, a Luxury Collection Hotel & Spa, Evora

  • Convento do Espinheiro
  • Evora,
  • 7000
  • Portugal
  • Carte

Chambres et tarifs

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Convento do Espinheiro, a Luxury Collection Hotel & Spa, Evora - Cave à vins

Cave à vins

Convento do Espinheiro, a Luxury Collection Hotel & Spa, Evora
Cuisine

Nos exceptionnels restaurants associent avec délice cuisine raffinée et saveurs locales. Dans le somptueux cadre qu’offre notre établissement, chaque bouchée sera une expérience culinaire unique.

Restaurants et salons

Bar Pulpitus

Bar Pulpitus

Ce qui était autrefois la cuisine des moines est aujourd'hui le bar Pulpitus, établissement qui sert des cocktails, des en-cas et d'autres rafraîchissements dans une ambiance cosy.

Cuisine: Cocktails et en-cas
Tenue vestimentaire: Décontractée
heures: De 10h30 à minuit
Ambiance: Cosy

Cisterna (bar et cave à vin)

Cave à vins

Ancienne citerne gothique du XVe siècle, le Cisterna abrite désormais une exquise sélection de vins régionaux raffinés. Notre sommelier expert pourra vous expliquer comment les domaines locaux produisent et sélectionnent les meilleurs raisins. Des dégustations privées peuvent être réservées auprès de la réception.

Cuisine: Carte des vins
Tenue vestimentaire: Décontractée
heures: De 18h00 à 22h00

Bar de piscine Aqua Lounge

Jouxtant les piscines extérieures du complexe, le bar de piscine Aqua Lounge propose une ambiance décontractée et tendance avec une vue privilégiée sur les jardins. Sa carte éclectique comprend des sandwiches, salades, tapas et plus encore.

Cuisine: Cuisine diététique
Tenue vestimentaire: Tenue décontractée
heures: De 10h00 à 19h00 (ouvert au printemps et en été)
Ambiance: Ambiance décontractée et branchée

Claustro

Cette cour baignée de lumière était utilisée par les Maures comme espace de méditation au XVe siècle. Le Claustro propose une sélection de plats méditerranéens et d'en-cas légers pour le déjeuner ainsi que des plats à la carte.

Cuisine: Méditerranéenne
Tenue vestimentaire: Décontractée
heures: De 12h30 à 14h00 et de 19h30 à 22h00
Ambiance: Détendue
Cadre: Cosy

Divinus

Restaurant Divinus

Niché dans le cadre plein de charme d'une cave à vin centenaire, le Divinus est le restaurant gastronomique principal du complexe. Partez pour un voyage culinaire à la découverte des saveurs traditionnelles locales, agrémentées avec élégance de celles de la cuisine méditerranéenne.

Cuisine: Méditerranéenne
Tenue vestimentaire: Elégante et décontractée
heures: De 7h00 à 10h30 ; de 12h30 à 14h30 (non disponible en été) ; de 19h30 à 22h30
Ambiance: Élégante
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