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Le Méridien Nouméa - Bar Latitude

Bar Latitude

Le Méridien Nouméa
Restauration

Découvrez une irrésistible gastronomie pleine de créativité dans nos restaurants et bars remarquables, qui offrent tout un choix de cuisines du monde. Dans notre restaurant phare, L'Hippocampe, nos hôtes pourront déguster une cuisine française dans un cadre moderne et haut de gamme. Découvrez les saveurs de l'Orient dans notre restaurant japonais traditionnel, Le Shogun.

Pour une ambiance plus décontractée, Le Sextant propose de généreux buffets, tandis que Le Faré attire les convives autour de cocktails, de barbecues et d'en-cas côté plage. Le Latitude 22° est un café-bar en journée qui se transforme en un salon à cocktails chic en soirée.

Des menus pour enfants sont disponibles au bar-restaurant Le Faré et au restaurant Le Sextant. Les hôtes peuvent également profiter du service de restauration dans les chambres assuré 24h/24.

Restaurants et salons

L'Hippocampe

Restaurant phare du complexe, L'Hippocampe vous réserve une cuisine française et mélanésienne haut de gamme, une vue imprenable et un cadre élégant. Voir plus >

Cuisine: Française
Tenue vestimentaire: Elégante et décontractée
heures: Du mardi au vendredi de 11h30 à 14h00 et du mardi au samedi de 19h00 à 22h00
Ambiance: Cuisine raffinée
Cadre: Élégant et intime

Le Sextant

Lumineux et accueillant, Le Sextant propose un copieux buffet international et une carte élaborée avec soin tous les matins à l'heure du petit déjeuner, ainsi qu'une carte de spécialités calédoniennes et océaniennes et un buffet de fruits de mer certains soirs. Voir plus >

Cuisine: Internationale
Tenue vestimentaire: Décontractée
heures: Tous les jours de 6h00 à 10h00 et du jeudi au lundi de 19h00 à 22h00
Ambiance: Décontractée
Cadre: Espace lumineux et ouvert avec vue sur les paysages tropicaux

Le Faré

Sa vue sensationnelle sur l'Anse Vata, son ambiance balnéaire décontractée et ses plats et boissons ressourçants font du restaurant Le Faré une adresse très prisée des hôtes comme des habitants de la région. Voir plus >

Cuisine: Barbecue
Tenue vestimentaire: Décontractée
heures: Restaurant : déjeuner de 11h30 à 14h30 et en-cas de 14h30 à 17h00 ; Bar : du lundi au samedi de 9h30 à 18h30 et le dimanche de 9h30 à 19h00
Ambiance: Restaurant en plein air
Cadre: Front de mer

Le Shogun

Les traditions japonaises intemporelles sont mises en avant par des poissons et fruits de mer locaux de prime fraîcheur dans notre restaurant de sushis et teppanyaki, Le Shogun. Voir plus >

Cuisine: Japonaise
Tenue vestimentaire: Décontractée
heures: Du jeudi au mardi de 11h30 à 13h30 ; tous les jours de 18h30 à 21h30
Ambiance: Décontractée
Cadre: Style japonais traditionnel
Téléphone: (687) 265105

Latitude 22°

L'énergie créative de l'espace LM Hub transparaît au Latitude 22°, café-bar animé en journée qui se transforme en un bar-salon à cocktails chic en soirée. Des musiciens y jouent les vendredis et samedis soirs. Voir plus >

Cuisine: Viennoiseries/desserts
Tenue vestimentaire: Décontractée
heures: Du lundi au vendredi de 8h00 à 23h30 ; les samedis et dimanches de 8h00 à minuit
Ambiance: Café en journée / Salon à cocktails en soirée
Cadre: Bar du lobby

Nos infrastructures

Éclair

Profitez d'une petite douceur chic qui vous offrira de grands moments de bonheur dans les hôtels Le Méridien. Voir plus >

Petit déjeuner exclusif + boissons Eye Openers

Réveillez votre inspiration chaque matin avec des saveurs locales revisitées. Voir plus >

Le Méridien Sparkling

Le Méridien Sparkling revisite le rituel classique intemporel et élégant de l'heure de l'apéritif avec une touche de modernité. Proposant tout un assortiment de boissons pétillantes et de cocktails de vin et soda, cette réception confère un style indéniable aux rassemblements qui ont lieu dans l'espace Le Méridien Hub.  Voir plus >

SPG® Kids Pass

Le programme SPG® Kids Pass est un programme de restauration tout compris. Pour un tarif journalier fixe, les enfants de 12 ans et moins des membres du programme Starwood Preferred Guest® bénéficient d'un accès tout compris à toute une gamme d'options de restauration. Voir plus >

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