El corazón del espacio para reuniones del hotel es la bodega de vinos, de 950 metros cuadrados, que ha sido convertida en una hermosa sala para banquetes y eventos, divisible en varias secciones mediante paneles correderos. El espacio para eventos de mayor superficie, el Salón San Vicente, cuenta con luz natural y tiene capacidad para hasta 580 invitados. El magnífico salón Chirel, con vistas a la impresionante sección de fermentación de vinos en el sótano, puede albergar hasta 90 invitados.

Para reuniones de juntas de hasta 30 participantes, más íntimas y exclusivas, la excepcional suite 16 ofrece sorprendentes vistas al ala Gehry y al pueblo de Elciego.

El local tradicional Bistro 1860 también está disponible para acoger a grupos más pequeños a una gran mesa, con una elegancia informal y excelentes platos locales.

Además las siete terrazas al aire libre del hotel son perfectas para la celebración de eventos sociales, como ceremonias de bodas, cócteles y presentaciones de productos.

Para una magnífica experiencia, puede reservar todo el hotel de forma exclusiva, ofreciendo una vivencia única, personalizada y sobre todo, inolvidable, con todos los servicios del hotel a disposición de sus invitados.