The St. Regis Saadiyat Island Resort, Abu Dhabi
Catering

Indipendentemente dall'occasione, il nostro eccellente servizio di catering offre una cucina personalizzata memorabile. Gli ospiti sono invitati a collaborare con noi per creare il proprio menu personale, scegliendo tra una serie di invitanti proposte standard che includono:

cene a buffet, con antipasti freddi quali terrine di frutti di mare e calamari ripieni; un buffet di pesce crudo con gamberoni o ceviche; insalate; zuppe; piatti unici come kebab di agnello e salmone; una vasta scelta di dessert, che spaziano dalla torta di mele ai pasticcini.

Diversi menu pensati per le famiglie combinano meze freddi, come hummus e fattoush, e meze caldi, come kibbeh fritto o sambousek di formaggio. Vengono anche proposti piatti unici come la grigliata mista iraniana, le penne all'arrabbiata e i medaglioni di carne, e dessert quali Umm Ali, mousse di cioccolato e zuppa inglese alla frutta.

Inoltre la nostra pausa caffè a tema include diversi tipi di caffè e una varietà di menu a tema. Tra i diversi menu internazionali proposti vi sono:

  • Spuntini francesi, con mini croissant, mini millefoglie e molto altro.
  • Spuntini arabi, che includono una selezione di meze e dolci orientali.
  • Spuntini inglesi, che variano dai mini sandwich alla torta di frutta.
  • Spuntini italiani, tra cui una selezione di bruschette, pizzette e crostatine.

Altri menu a tema hanno un nome che è tutto un programma: Continentale, Mercato, Giardino di erbe aromatiche, Maestri cioccolatai, Energizzante e Giardino dei pomodori.

Contattateci per maggiori informazioni o per cominciare a organizzare i vostri ricevimenti.