The Phoenician, a Luxury Collection Resort, Scottsdale

  • 6000 East Camelback Road
  • Scottsdale,
  • Arizona
  • 85251
  • Estados Unidos
  • Mapa
 

Tarifas y habitaciones

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  • Para hospedajes de más de 90 días, llame al 866-539-3446.
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1 habitación 1 habitaciones , 1 adulto 1 adultos , 1 niño 0 niños
The Phoenician, a Luxury Collection Resort, Scottsdale - Il Terrazzo, comedor privado, salón pequeño con mesas redondas

Il Terrazzo, comedor privado, salón pequeño con mesas redondas

The Phoenician, a Luxury Collection Resort, Scottsdale
Il Terrazzo

En las hábiles manos del Chef Rick Boyer, los platos tradicionales de las especialidades regionales transportan a los huéspedes a su rincón italiano favorito. Los menús del desayuno, el almuerzo y la cena incluyen panes elaborados por los propios artesanos de The Phoenician Resort. El toque final: un exquisito espresso. Sin embargo, se alienta a los huéspedes a tomarse su tiempo, degustando el exquisito sabor del lomo de res ahumado al cedro con puré de puerros, broccolini, puré de papas al romero acompañadas de una salsa de hongos porcini y cebollas cippolini en reducción de vino tinto.

La pasta de la casa, también casera, es una elegante manera de disfrutar de su banquete en Il Terrazzo. Los fettuccini carbonara combinan panceta, crema de tomillo, jamón crujiente, yema de huevos y queso parmesano para brindarle una auténtica comida del viejo mundo.

Comience la semana con el famoso desayuno-almuerzo Italian Market del domingo en Il Terrazzo, que combina favoritos tradicionales con los inconfundibles sabores del sur de Europa. Un selección de expertos de carnes curadas artesanalmente, quesos y ñoquis hechos a mano se combinan con presentaciones que representan la tierra y los océanos, de ensaladas de temporada, langostinos hervidos y la pesca del día, servido al estilo piccata.

Los Bellini característicos de The Phoenician Resort (disponibles en una variedad de sabores, desde granada a pera y vainilla) es una maravillosa opción entre una larga lista de bebidas y licores distintivos. Nuestro maestro sumiller selecciona el "Tredici", una docena de vinos boutique italianos que se sirven en copa todos los días.

Il Terrazzo trae la verdadera esencia del "bel paese" al desierto de Sonora.

Il Terrazzo

Gastronomía: Italiana
Estilo de servicio: A la carta, bufet
Normas de vestir: Informal de centro vacacional
Chef: Rick Boyer
Se permite fumar: No
Estacionamiento: Estacionamiento valet o estacionamiento de autoservicio de cortesía a su disposición
Teléfono: (480) 423-2530