W South Beach

  • 2201 Collins Avenue
  • Miami Beach,
  • Flórida
  • 33139
  • Estados Unidos
  • Mapa
 

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W South Beach - Mr. Chow

Mr. Chow

W South Beach
Mr. Chow

A Collins Avenue acaba de ficar um pouco mais glamorosa. O provocador, renegado e lendário restaurateur Michael Chow — Mr. Chow para todos os gourmets e apreciadores das refeições sofisticadas — traz sua técnica artísticas para South Beach, a extravagância epicuriana mais quente do momento em um cidade conhecida pela sua cozinha badalada. Em um espaço amplo que engloba um restaurante e um bar na parte interna e uma grande área ao ar livre, esta exibição do esplendor gastronômico é sempre exuberante com sabores marcantes.

A experiência no inigualável Mr. Chow começa com a luz da entrada, um recurso tradicional do restaurante, e continua sob o lustre no centro da sala de jantar, desenhado pelo próprio Michael Chow, que fica pendurado a uma altura de mais de 37 metros e é adornado com folhas douradas e cristais Swarovski. O movimento dos garçons é uma verdadeira instalação de arte em tempo real e o chef executivo Nick Jinson Du (que já trabalhou no “Made in China”, considerado um dos melhores restaurantes de Pequim) inova com novas obras de arte e recria clássicos de sucesso, como chicken satay, green prawns, soup dumplings, lobster two ways, Pato à Pequim, panqueca de cebolinha e o mundialmente famoso noodle show feito à mão.

Mr. Chow

Cozinha: Asiática
Atmosfera: Moderno e contemporâneo
Ambiente: Bar e restaurante interno/externo
Estilo do serviço: À la carte
Traje: Sofisticação casual
Serviços de catering: Serviço de bufê disponível
Proprietário: Mr. Chow
Chef: Nick Jinson
É permitido fumar: Não
Estacionamento: Valet no hotel
horas: De domingo a quarta, das 18h00 à meia-noite; de quinta a sábado, das 18h00 à 1h00
Telefone: (305) 695-1695