The St. Regis Punta Mita Resort

  • Lote H-4,
  • Carretera Federal 200, km 19.5
  • Punta de Mita,
  • Nayarit
  • 63734
  • Mexique
  • Carte
 

Chambres et tarifs

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Enfants/chambre

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The St. Regis Punta Mita Resort - Restaurant Carolina Signature

Restaurant Carolina Signature

The St. Regis Punta Mita Resort
Carolina, notre restaurant exclusif

Récompensé par la prestigieuse distinction AAA Five Diamond, le Carolina propose tout un éventail de styles culinaires influencés par les saveurs uniques du Mexique et de Punta Mita. Cette destination épicurienne exhale le style sans compromis de notre complexe et promet de faire vivre à ses convives même les plus exigeants une aventure gastronomique inoubliable. Les plats exclusifs comprennent du quinoa grillé parfumé à la tomate accompagné d'une espuma d'olive noire, de tomates cerises marinées, de câpres, de sel marin et de poudre de fromage frais, ou encore du pozole au canard : du magret de canard et du confit de canard accompagnés de maïs braisé, de foie gras, de chips d'ail, d'origan et de truffe noire.

Offrant une vue époustouflante, un bar convivial et une terrasse romantique, ce restaurant offre divers cadres également parfaits pour les cocktails.

Raffiné dans les moindres détails, le design de cet établissement se veut à la fois chaleureux et empreint de confort. La décoration impeccable met en avant de luxueuses matières veloutées aux tons noir et blanc et aux accents argentés. Les luminaires réalisés à la main qui ornent l'ensemble du restaurant Carolina sont recouverts de petites pièces de nacre rondes. Outre un éclat délicat, la précieuse nacre diffuse un son apaisant lorsque la douce brise marine berce les lampes.

Les convives peuvent également réserver une salle à manger privée. Chaque repas au Carolina est rehaussé par le service impeccable et personnalisé qui caractérise le complexe The St. Regis Punta Mita Resort.

Carolina, notre restaurant exclusif

Cuisine: Régionale/internationale
Ambiance: Élégance décontractée
Cadre: Luxueux, raffiné et séduisant
Tenue vestimentaire: Sophistication décontractée
Possibilité de fumer: Non
heures: Du lundi au samedi de 18h00 à 23h00
Téléphone: (52)(329) 291 5957