タンボデルインカ,ラグジュアリーコレクションリゾート&スパ,ヴァッレサグラード

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タンボデルインカ,ラグジュアリーコレクションリゾート&スパ,ヴァッレサグラード - ハワ レストラン

ハワ レストラン

タンボデルインカ,ラグジュアリーコレクションリゾート&スパ,ヴァッレサグラード
レストラン「ハワ」

伝統のデザインをおしゃれに仕上げた内装の「ハワ」では、近隣農家からのオーガニックな材料を用いたお料理を、朝食、昼食、夕食にお出しいたしております。 その壁には、インカで数を数えるために使用された「キプ」と呼ばれる結縄をコンテンポラリーな布地で再現した装飾を施し、深みと質感与えています。 高い天井と古代の木々を模した柱が、レストランの魅力を引き立てています。

極上のお料理には、ラムの腰肉、キヌア入りシャンパンスフレ、イエローチリ、あぶったピーカンナッツ、ヒッコリーの葉でスモークしたラムソースでお作りする当店の自慢料理「アンデスの熱情」もございます。 パッションフルーツ、ココナッツクリーム、アグアイマントリキュールの入ったドリンク、ヴァレエンカンタードとご一緒にお召し上がりください。

レストラン「ハワ」

料理: 折衷料理
ドレスコード: カジュアル
シェフ: ビクター・アルバレス・デル・ヴィラーソリアーノ
喫煙可: いいえ
時間: 午前5時30分~午前10時、午後0時30分~午後3時、午後6時30分~午後10時