The St. Regis Mauritius Resort

  • Le Morne Peninsula, Mauritius
  • Le Morne,
  • Ile Maurice
  • Carte
 

Chambres et tarifs

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1 chambre 1 chambres , 1 adulte 1 adultes , 1 enfant 0 enfants
The St. Regis Mauritius Resort - Marché flottant

Marché flottant

The St. Regis Mauritius Resort
Floating Market

Situé à l’intérieur du paisible et moderne pavillon du spa Iridium, entouré d’eau et doté d’un espace salon accueillant, le restaurant Floating Market propose d’excellents repas.

Tirant son nom du marché alimentaire en Thaïlande où les produits frais sont vendus sur des bateaux, le restaurant combine des surfaces harmonieuses (marbre riche et lisse, sols et plafonds avec poutres en bois) à des tons noirs, rouges, verts et or et à des objets décoratifs anciens. Une profusion de plantes et de fleurs et une apaisante mélodie asiatique s’ajoutent à cet endroit incomparable, éclairé par des lustres originaux fabriqués à partir de cages à oiseaux.

Les fauteuils moelleux et les grandes tables donnent sur le jardin émeraude du complexe ou sur le lagon scintillant. Le menu du chef Van Pham Thong combine des saveurs thaïes, malaises, vietnamiennes, indonésiennes et singapouriennes dans des plats légers et sains, aux arômes, goûts et couleurs évocateurs.

Floating Market

Cuisine: Asiatique
Ambiance: Apaisante et moderne
Cadre: Vue sur le jardin et le lagon
Type de service: À la carte
Tenue vestimentaire: Sophistication décontractée - Le port de shorts, de débardeurs (pour les hommes) et de sandales n'est pas accepté dans nos restaurants à l'heure du dîner.
Chef: Van Pham Thong
Possibilité de fumer: Non
Stationnement: Stationnement gratuit
heures: De 19h00 à 22h00