The Canyon Suites at The Phoenician, a Luxury Collection Resort, Scottsdale

  • 6000 East Camelback Road
  • Scottsdale,
  • Arizona
  • 85251
  • USA
  • Landkarte
 

Zimmer & Preise

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Kinder pro Zimmer

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Mindestalter

Das Mindestalter aller Gäste ist 21 Jahre. Minderjährige müssen von einem Erwachsenen begleitet werden.

The Canyon Suites at The Phoenician, a Luxury Collection Resort, Scottsdale - Il Terrazzo – Privater Speiseraum Petit Salon

Il Terrazzo – Privater Speiseraum Petit Salon

The Canyon Suites at The Phoenician, a Luxury Collection Resort, Scottsdale
Il Terrazzo

Die erfahrenen Hände des Chefkochs Rick Boyer und die traditionellen Spezialitäten aus der Region schaffen eine Atmosphäre wie bei Ihrem Lieblingsitaliener. Im Phoenician Resort wird zum Frühstück, Mittag- und Abendessen eine vom hauseigenen Bäcker gebackene Auswahl an Brot und ein kräftiger Espresso als Abschluss gereicht. Die Gäste werden eingeladen, sich zum Essen Zeit zu nehmen und den köstlichen Geschmack von Rinderfilet mit Lauchpüree, Broccolini und Kartoffelpüree mit Rosmarin, garniert mit Steinpilzen und einer Cippolini-Zwiebelsauce zu genießen. Ein eleganter Rotwein rundet das Essen ab.

Die ebenfalls hausgemachte Pasta ist eine elegante Art, sich ein Festessen im Il Terrazzo zu gönnen. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem authentischen Gericht der alten Welt und lassen Sie sich Fettuccini alla Carbonara mit Pancetta, Thymiansahne, krossen Prosciutto, Eidotter und Parmigiano Reggiano schmecken.

Der berühmte Sonntagsbrunch "Italian Market" im Il Terrazzo, der traditionelle Leibgerichte mit dem unverwechselbaren Geschmack Südeuropas verbindet, ist der perfekte Start in die Woche. Hier haben Sie die Wahl zwischen Elemente der Erde und des Wassers mit ausgewähltem geräuchertem Fleisch, Käse, handgemachten Gnocchi, saisonalen Salaten, pochierten Garnelen und dem Fang des Tages, pikant serviert.

Der für das Phoenician Resort typische Bellini – erhältlich in verschiedenen Geschmackssorten, von Granatapfel bis Birne-Vanille – ist eine hervorragende Wahl aus einer langen Liste an Getränken und Spirituosen. Unser Meistersommelier wählt die "Tredici" aus, dreizehn erlesene italienische Weine, die täglich im Glas serviert werden.

Das Il Terrazzo bringt das wahre Wesen des "bel paese" in die Sonora-Wüste.

Il Terrazzo

Küche: Italienisch
Servierart: À la carte/Buffet
Kleiderordnung: Sportlich-leger
Chefkoch: Paul Carter
Rauchen gestattet: Nein
Parken: Parkservice oder kostenfreie Parkmöglichkeiten verfügbar
Telefon: (480) 423-2530
Lage: Im Phoenician, Scottsdale