The Royal Hawaiian, a Luxury Collection Resort, Waikiki

  • 2259 Kalakaua Avenue
  • Honolulu,
  • Hawaii
  • 96815
  • États-Unis
  • Carte
 

Chambres et tarifs

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Enfants/chambre

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The Royal Hawaiian, a Luxury Collection Resort, Waikiki - Restaurant Azure

Restaurant Azure

The Royal Hawaiian, a Luxury Collection Resort, Waikiki
Azure

Notre superbe espace en front de mer est orné de bougies pour un cadre intime, de banquettes douillettes, de coussins et de chaises autour de tables immaculées pour créer une ambiance propice à d'exquis moments de relaxation et à un repas haut de gamme.

Les délicieux poissons et fruits de mer de prime fraîcheur sont le point fort de l'Azure. Que vous ayez envie de goûter aux poissons locaux baptisés ahi, opah, onaga, uku ou moi, ces poissons pêchés dans les environs sont choisis à la criée chaque matin à l'aube et préparés selon votre convenance.

L'une des pièces maîtresses de la carte est l'assiette de fruits de mer Kona qui inclut du homard, des crevettes, des palourdes, des festons, de l'ormeau, des nouilles Konyaku, du combava et du bouillon de piment. Optez pour une préparation classique rôtie et parfumée aux herbes aromatiques ou une cuisine régionale hawaïenne servie avec des saveurs tropicales hautes en couleur.

Nos serveurs et sommeliers aguerris sauront vous prodiguer leurs conseils pour accompagner les plats du vin idéal et accentuer ainsi les délicates saveurs de l'océan.

Azure

Cuisine: Fruits de mer
Ambiance: Distinguée et sophistiquée
Cadre: Tables en salle et bungalows au bord de la plage
Tenue vestimentaire: Elégante et décontractée
Chef: Shaymus Alwin
Possibilité de fumer: Non
Stationnement: Stationnement avec ticket à valider
heures: De 17h30 à 21h00
Téléphone: (808) 931-4600