Phoenician Residences, a Luxury Collection Residence Club, Scottsdale

  • 6000 East Camelback Road
  • Scottsdale,
  • Arizona
  • 85251
  • États-Unis
  • Carte
 

Chambres et tarifs

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Phoenician Residences, a Luxury Collection Residence Club, Scottsdale - Restaurant Il Terrazzo - Salle à manger privée

Restaurant Il Terrazzo - Salle à manger privée

Phoenician Residences, a Luxury Collection Residence Club, Scottsdale
Il Terrazzo

Préparés par le talentueux chef F, les plats traditionnels de spécialités régionales transportent les convives vers leur destination italienne favorite. Les menus de petit déjeuner, déjeuner et dîner incluent des pains façonnés par les boulangers du complexe The Phoenician Resort et sont agrémentés d’un délicieux expresso. Les convives sont invités à prendre leur temps, pour apprécier les riches saveurs d’une baudroie enveloppée de jambon prosciutto et accompagnée de fenouil caramélisé, de pommes de terre allongées, de poireau grillé et de marsala ou d’une alléchante côtelette de veau recouverte d’une croûte de roquette sauvage, tomates cerises, parmesan et citron.

Les pâtes maison, façonnées à la main, sont un excellent moyen de commencer votre festin au restaurant Il Terrazzo. Le Cinghiale, gnocchi maison avec un ragoût de sanglier et des oignons croustillants, est hautement recommandé. Un autre plat phare de la carte est l’Agnolotti, des pâtes fourrées de maïs doux, de mascarpone, de fromage de chèvre, de thym et d’une sauce à la sauge et au beurre noir.

Terminez en beauté votre semaine avec le célèbre brunch dominical signé Il Terrazzo, qui associe des grands classiques culinaires traditionnels et les saveurs inimitables du sud de l’Europe. Une longue liste de fromages minutieusement sélectionnés et de succulents desserts, notamment le tiramisu et la torta di ricotta, permet de compléter parfaitement tout repas.

Le cocktail Bellini exclusif du complexe The Phoenician Resort (disponible en divers parfums, de la grenade à la poire vanillée) est un excellent choix dans notre carte des boissons et alcools très complète. Notre sommelier choisit les « Tredici », 13 vins italiens de petits domaines servis chaque jour au verre.

Il Terrazo exhale l’essence même du « bel paese » au cœur du désert de Sonora.

Il Terrazzo

Cuisine: Italienne
Type de service: À la carte / buffet
Tenue vestimentaire: Tenue décontractée
Chef: Paul Carter
Possibilité de fumer: Non
Stationnement: Un parking en accès libre ou avec voiturier est disponible
Téléphone: (480) 423-2530
Emplacement: Au sein du complexe The Phoenician, Scottsdale