フィニーシアンレジデンス，ラグジュアリーコレクションレジデンスクラブ

• お食事概要
• カフェ＆アイスクリームパーラー
• イルテラッツォ
• サースティーキャメルラウンジ
• ロビーティーコート
• J＆G ステーキハウス
• プライベートダイニング「プレイング モンク」

空室状況&料金

イルテラッツォ

シェフ、ポール・カーターが腕を振るう本格的な郷土料理は、お客様を本場イタリアの味の世界へといざないます。 朝食、昼食、夕食のメニューには, フィニーシアン専属の職人による手作りパンを添え、濃厚なショートエスプレッソで締めくくります。 お食事は時間をかけてゆっくりと。リッチな味わいのアンコウの生ハム巻きにカラメル状にしたフェンネル、フィンガーリングポテトのロースト、こんがり焼いたネギ、マルサラ酒を添えたもの、またはルッコラ、チェリートマト、パルメザンチーズ、レモンをまぶした食欲をそそる子牛チョップなどをお楽しみください。

手作りの自家製パスタもお食事をエレガントに演出します。 手作りニョッキに猪肉のラグーソースとカリカリオニオンを添えた「チンギアーレ」は、当店の自慢料理。 スイートコーン、マスカルポーネ、山羊のチーズ、タイムを詰めたパスタ「アニョロッティ」のブラウンバターセージソース添えもお勧めです。

一週間の始まりは、伝統の味と南欧料理の独特な風味を織り交ぜた、人気のサンデーブランチで。 厳選した種類豊富なフォルマッジや、ティラミス、トルタディ リコッタなどの舌がとろけそうなデザートがお食事に花を添えます。

フィニーシアンのオリジナルベリーニ（ザクロからバニラペアーまでバラエティー豊かなフレーバーをそろえております）など、ソフトドリンクやスピリッツも数多くご用意。 マスターソムリエが13種類のイタリア産ブティックワイン「トレディチ」を毎日選び、グラスでお出しいたします。

「イルトラッツォ」では、ソノラ砂漠に真の「ベルパエーゼ（美しい国イタリア）」のエッセンスをお届けいたします。