Hotel Cala di Volpe, a Luxury Collection Hotel, Costa Smeralda

  • Costa Smeralda
  • Porto Cervo,
  • 07020
  • Italien
  • Landkarte
 

Zimmer & Preise

Schließen

Kinder pro Zimmer

Diese Angaben ermöglichen es uns, die besten Zimmer für Sie zu ermitteln und Ihre Ankunft entsprechend vorzubereiten.

Informationen zu Zustellbetten und/oder Aufschlägen für weitere Personen finden Sie in den Zimmerbedingungen und Details.

Hinweis: In diesem Hotel gelten Gäste bis zum Alter von 12 Jahren als Kinder. Bitte passen Sie ggf. die Anzahl an Erwachsenen und Kindern an.
Informationen zu Zustellbetten und/oder Aufschlägen für weitere Personen finden Sie in den Zimmerbedingungen und Details.

Für Familien

In den Monaten Mai, Juni, Juli, August und September fällt eine zusätzliche Gebühr für Kinder an. Nur Kinder unter 12 Jahren können kostenfrei mit einem zahlenden Erwachsenen übernachten. Für Zusatzbetten, Kinderzusatzbetten und Kinderkrippen können zusätzliche Gebühren anfallen. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, wenden Sie sich bitte direkt an das Hotel.

Hotel Cala di Volpe, a Luxury Collection Hotel, Costa Smeralda
Restaurant Cala di Volpe

Mit seiner frischen Herangehensweise an die traditionelle sardische und mediterrane Küche ist das Restaurant Cala di Volpe seit langem das Feinschmeckerrestaurant Nummer eins an der Costa Smeralda. Das elegante weiße Stuckgewölbe, die exquisiten handgefertigten sardischen Möbel in verschiedenen Rot-, Gelb- und Goldschattierungen und die Böden aus Terrakottafliesen bereiten den Rahmen für unvergessliche Mahlzeiten. Durch die raumhohen Fenster bietet sich Ihnen ein fantastischer Meerblick. Der sanfte Kerzenschein erinnert an das Funkeln der Lichter am Hafen.

Der Chefkoch Franco Guardone waltet mit seinem erstklassigen Team aus 35 Personen über die Küche und bezaubert täglich mit einem lukullischem Angebot an mediterranen Spezialitäten. Die legendären Buffets bieten eine Auswahl an Antipasti, die unübertroffen ist und nur aus frischesten Zutaten aus der Region - Gemüse, Käsespezialitäten, Fleisch- und Fischsorten und Meeresfrüchten - zubereitet wird.

Die Leidenschaft für Gerichte, die von der regionalen Küche inspiriert sind, zeigt sich an der cremigen Leichtigkeit des mit Ricottakäse gefüllten Kürbis, der Würzigkeit des selbstgeräucherten sardischen Schinkens oder dem Geschmackserlebnis selbstgemachter, mit Rinderhackfleisch gefüllter Cannelloni in sahniger Béchamelsauce. Versäumen Sie nicht, die Spezialität "Fregola" - ein sardisches Gericht aus Hartweizennudeln mit einer delikaten Gemüse-Meeresfrüchte-Sauce - zu kosten. Wählen Sie aus mehr als 100 Vorspeisen und genießen Sie anschließend ein Gericht mit von Ihnen ausgewähltem Fisch oder Fleisch, das von Chefkoch Guardone höchstpersönlich über dem offenen Holzfeuer gegrillt wird.

Das Nachspeisenbuffet ist ebenso beeindruckend. Es wird jeden Abend vom Chefkonditor Antonio Vallana kreiert. Hausgemachte italienische Eiscreme, traditionelle Kuchen mit sardischem Honig und Mandeln, Eiercreme, Früchtekompotte und himmlische Puddings - das sind nur ein paar der verlockenden Desserts, bei denen auch Naschkatzen auf ihre Kosten kommen.

Eltern, die einmal für sich sein möchten, bietet das Hotel die Möglichkeit, separat von ihren Kindern zu speisen. Für Kinder ab acht Jahren steht jeden Tag zwischen 19.00 Uhr und 20.30 Uhr ein eigener Essbereich zur Verfügung. Unser Oberkellner kümmert sich persönlich um spezielle Essenswünsche Ihrer Kinder.

Restaurant Cala di Volpe

Küche: Mediterran
At.mosphere: Stilvolle Eleganz
Rahmen: Gehobene Küche
Kleiderordnung: Formell
Chefkoch: Franco Guardone
Rauchen gestattet: Nein
Öffnungszeiten: Täglich 20.00 Uhr – 22.30 Uhr
Telefon: (39)(789) 976620