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Sheraton Raleigh Hotel

Jimmy V’s Osteria & Bar

Jimmy V’s Osteria & Bar ist ein modernes Restaurant, dessen Gründungsgedanke von der Leidenschaft und dem steten Einsatz für Qualität des legendären NCSU-Coachs Jim Valvano inspiriert wurde. Regelmäßig wird ein festgelegter Anteil der Einnahmen des Restaurants an die Stiftung V Foundation gespendet. Jim Valvanos Vorliebe für gutes Essen hat unsere Speisekarte mit lokalen und saisonalen Gerichten geprägt.

Hier wird köstliche italo-amerikanische Hausmannskost mit Zutaten aus regionaler Landwirtschaft und nach klassischen Rezepten zubereitet. Chefkoch Scott Chatterton konzentriert sich hauptsächlich auf kleine Gerichte, die gemeinsam in freundlicher Atmosphäre verspeist werden können, und ist damit beliebter Treffpunkt für Familienfeiern oder gesellige Abende im Kreise von Freunden.

Die Gründer des Jimmy V’s legten außerdem Wert auf ein vielfältiges Getränkesortiment, vom frisch gemixten Cocktail bis zu Spitzenbieren aus lokalen Brauereien wie Red Oak, Aviator oder Big Boss. Auch die Weinkarte wurde nicht vernachlässigt und bietet ein umfassendes Angebot an offenen und Flaschenweinen.

  • Küche:
  • Italienisch
  • Atmosphäre:
  • Leger
  • Rahmen:
  • Atrium
  • Servierart:
  • À la carte/Buffet
  • Kleiderordnung:
  • Leger
  • Rauchen gestattet:
  • Nein
  • Öffnungszeiten:
  • Sonntag bis Donnerstag 6.30 Uhr – 22.00 Uhr; Freitag bis Samstag 7.00 Uhr – 23.00 Uhr
  • Telefon:
  • (919) 256-1451