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Sheraton Raleigh Hotel

Jimmy V's Osteria + Bar

Le Jimmy V’s Osteria + Bar est un restaurant moderne unique créé avec la passion et l'engagement pour l'excellence de Jim Valvano, entraîneur de l'équipe de basketball de l'université d'État de Caroline du Nord. Le restaurant fait don d'un pourcentage de ses recettes à la V Foundation. L'amour de Jim Valvano pour la gastronomie a influencé notre carte, qui propose des plats locaux et de saison.

De délicieuses spécialités italo-américaines simples et copieuses sont concoctées avec des produits fermiers locaux et des recettes simples. Le chef cuisinier Scott Chatterton met l'accent sur les petites assiettes à partager afin d'encourager les groupes à discuter ensemble dans une ambiance conviviale, tout aussi chaleureuse et accueillante pour les réunions de famille que pour les soirées en ville ou les fêtes entre amis.

Les fondateurs du Jimmy V ont mis en avant une carte des boissons très complète, offrant aussi bien des cocktails gourmands maison que des bières artisanales, notamment les bières prisées des habitants de la région comme la Red Oak, l'Aviator et la Big Boss. Nos fondateurs ont également élaboré une carte des vins palpitantes et bien fournie, à apprécier au verre ou à la bouteille.

  • Cuisine:
  • Italienne
  • Ambiance:
  • Décontractée
  • Cadre:
  • Atrium
  • Type de service:
  • À la carte / buffet
  • Tenue vestimentaire:
  • Décontractée
  • Possibilité de fumer:
  • Non
  • heures:
  • Du dimanche au jeudi de 6h30 à 22h00 et les vendredis et samedis de 7h00 à 23h00
  • Téléphone:
  • (919) 256-1451