Appréciez un délicieux repas en front de mer au restaurant Flying Fish
Flying Fish Restaurant Fiji
Etablissement de renommée internationale réputé pour ses plats de premier plan et son ambiance étonnante, le Flying Fish propose des saveurs évoquant diverses régions des quatre coins du monde associées à l'impressionnante sélection de poissons et fruits de mer de prime fraîcheur que peuvent se targuer d'offrir les îles Fidji.
Occupant un emplacement privilégié au bord de l'eau avec la piscine lagon du complexe serpentant au cœur du restaurant, cet établissement de plage en plein air coiffé d'un toit comprend une spacieuse terrasse ouverte et des espaces de restauration privatifs qui s'avèrent être des postes d'observation parfaits pour contempler les magnifiques couchers de soleil des Fidji, créant une ambiance spectaculaire qui sied à chaque occasion.
Nos plats exclusifs incluent de succulents hors-d'œuvre tels que du thon albacore grillé servi avec du porc également grillé et du pamplemousse Ruby Red ou des noix de Saint-Jacques poêlées avec une purée de maïs doux, un aïoli au chorizo et des pommes de terre croquantes. Les plats principaux comprennent par exemple un curry de crevettes du Sri Lanka servi avec du riz basmati, du brinjal pahie et des condiments ou de l'aloyau de bœuf Wagyu avec des crevettes grillées, des pommes de terre fondantes et une sauce au beurre « Café de Paris ».
Le développement du restaurant Flying Fish aux Fidji a été mené sous l'étroite surveillance de Peter Kuruvita, restaurateur renommé et copropriétaire du célèbre Flying Fish de Sydney. Le Flying Fish Restaurant Fiji promet d'offrir aux hôtes de notre complexe Sheraton des délices alléchants et un service supérieur.
Flying Fish Restaurant Fiji
| Cuisine: | Moderne |
| Ambiance: | Cuisine moderne à apprécier en plein air au bord de l'eau |
| Cadre: | Repas au bord de la piscine et de l'océan |
| Tenue vestimentaire: | Elégante et décontractée |
| Possibilité de fumer: | Non |
| Stationnement: | Stationnement gratuit sur le parking extérieur du complexe |
| heures: | De 11h00 à 22h00 |