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シェラトン・フィジーリゾート

ポーツオコール

フィジー唯一の高級レストランへようこそ。 シェラトン・フィジーリゾートにある「ポーツオコール」は、20年以上前にリゾートがオープンして以来営業している、歴史あるレストランです。

昔からの人気料理を求めてリピーターが絶えない「ポーツオコール」。名物料理をそろえた特選の国際料理メニューと有名なテーブルサイドサービスは、フィジーでは当店以外のどこにもございません。

クラシックな外洋船の豪華な雰囲気を表現したインテリアでまとめた魅力あふれる当レストランは、特別なお祝いやお二人だけの静かでロマンティックなディナーにぴったり。

食欲をそそる前菜には、自家製のドレッシングと調味料がついたトラディショナルシーザーサラダトロリー、クラシックフレンチオニオンスープ、サクサクのパイ生地をかぶせサーモンを乗せて焼いたコニャック風味ロブスターのクリーム入りビスクなどがございます。 メイン料理は、リーフロブスター、マッドクラブ、車海老、バラムツの切り身を使いハーブとサフラン入りスープで煮込んだクラシックフレンチブイヤベース、市場直送の野菜を添えたビーフウェリントン、テーブルサイドでマッシュルーム入りペッパーソースを入れてフランベされるステーキダイアンなどからお選びいただけます。 グランマニエとマンダリンインペリアルを使ってテーブルサイドでフランベするクレープスゼットなど、舌がとろけそうなデザートもお試しください。

  • 料理:
  • 国際料理
  • 雰囲気:
  • 高級ダイニング
  • セッティング:
  • 冷暖房完備の屋内レストラン
  • ドレスコード:
  • リゾートカジュアル - 短パン、Tシャツ、ビーチサンダルはお断りいたします。
  • 喫煙可:
  • いいえ
  • 時間:
  • 午後6時~午後10時