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Pause-cafe executive, Descanso para el café Executive

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Menu banquet, Menú de banquete

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Pause-cafe executive, Descanso para el café Executive

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Menu banquet, Menú de banquete

Elija entre nuestras variedades de opciones para banquetes, incluidas las pausas temáticas, menús ecológicos, estaciones activas con un chef en vivo y menús para recepciones de gala, todos ellos creados por nuestro equipo de profesionales culinarios y adaptado para su evento.

Presente en todos los menús, la experiencia de nuestro Chef Ejecutivo en la elegancia de la cocina se expande por todo el mundo, incorporando sus raíces francesas, influencias italianas y japonesas, y mucho más. Un ferviente defensor de los productos locales, ha compuesto los menús típicos de Quebec entre los que destacan: filetes de salmón ahumado de la casa con suave salsa y pistilo de caviar de trucha, crema de pollo con manzanas locales, filete de cerdo crujiente con queso de cabra artesano, y delicias de arándanos con salsa sortilegio de postre. También puede optar por un exótico menú con Maki y Nigiri, sopa de miso con marisco, bistec teriyaki a la parrilla, y sorbete de mango y frambuesa.