Le Centre Sheraton Montréal Hotel

  • 1201, boulevard René-Lévesque Ouest
  • Montréal,
  • Québec
  • H3B 2L7
  • Canada
  • Carte

Le Centre Sheraton Montréal Hotel
Services traiteur

Faites votre choix parmi nos différentes offres culinaires - pauses-café à thème, menus bio, postes de cuisson avec un cuisinier à l'œuvre sous vos yeux et menus de gala -, préparées par notre équipe de restauration professionnelle et adaptées à votre évènement.

La maestria de notre chef de cuisine se manifeste dans tous les menus et embrasse toutes les cuisines du monde, dans des plats où se mêlent notamment ses racines françaises et des influences italiennes et japonaises. Fervent partisan des produits locaux, il propose un menu thématique typiquement québécois où figurent : un filet de saumon fumé maison dans sa crème légère et son pistil de caviar de truite ; une crème de poulet aux pommes du pays ; un filet de porc en croûte avec son manteau de fromage fermier aux fleurs ; et enfin un délicieux dessert au bleuet avec sa sauce Sortilège. Ou bien choisissez un menu plus exotique avec makis et nigris, soupe miso aux fruits de mer, steak grillé teriyaki et sorbet à la mangue et à la framboise.