King Cole Bar, The St. Regis New York

Le Bloody Mary

Cocktail exclusif de l'enseigne St. Regis

L'original

En 1934, Fernand Petiot, le barman du King Cole Bar de l’hôtel The St. Regis New York, perfectionna la recette d’un cocktail à base de vodka et de jus de tomate qu’il baptisa le Bloody Mary. Ce nom étant considéré comme trop osé pour la clientèle huppée de l'hôtel, il fut renommé le Red Snapper. Bien que cette dernière appellation n'ait pas passé l'épreuve du temps, le cocktail épicé de F. Petiot l'a quant à lui passée avec brio.

Notre héritage est notre avenir

Aujourd’hui encore, le Bloody Mary reste le cocktail exclusif de l’enseigne St. Regis, chaque hôtel concoctant sa propre interprétation de cette boisson. Nous vous invitons à découvrir notre gamme de cocktails Bloody Mary quel que soit l'hôtel dans lequel vous séjournez, ou à apprécier ce privilège chez vous grâce aux recettes que vous trouverez ci-dessous. Trinquons !

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