职业发展路径
宴会、餐饮和会议服务
宴会、餐饮和会议服务部门主要负责酒店举办的每一项活动的总体实施,并确保圆满成功。 从婚礼、晚会,到大型企业会议,在每一活动的筹划与实施和完全达到客人满意方面,该团队具有举足轻重的作用。
热衷服务、追求卓越的应聘者是喜达屋宴会、餐饮和会议服务部门的理想人选。 他/她将通过创造并提供令人难忘的体验来达到或超越顾客期望。 此外,他/她还应具有优秀的团队合作精神和沟通技能,因为这两项素质都是通过策划良好的运营来引发顾客共鸣所必须的。 在宴会、餐饮和会议服务部门,富于成效的工作、始终如一的优质服务是取得成功的关键。
喜达屋提供以下宴会、餐饮和会议服务领域的工作机会:
宴会
- 宴会监督与管理
- 宴会服务员
- 宴会布置
餐饮和会议服务
- 餐饮和/或会议服务主管
- 餐饮销售管理
- 会议服务销售管理
宴会、餐饮和会议服务部门有机会近距离服务客人,并针对客人的特定需求提供个性化服务。 因此,员工将有机会运用个人的举措和创造力使顾客感到满意。 宴会、餐饮和会议服务部门的管理职位经常由具有领导力潜质、高竞争力和渴望成功的合格员工出任。 有些应聘人员选择在餐饮(F&B)部门继续留任,以此作为自己长期职业选择;这些员工有机会晋升到更理想的职位或调任到较大的运营单位。 其他员工则以在餐饮部的工作经历为跳板,担任更高的酒店管理级别职务。