职业发展路径

清洁及洗衣服务

在我们的酒店及度假酒店,客房服务员的职责是客房的日常打扫。 该职位是一个熟悉酒店业务的理想职位,尤其是在您希望将清洁及洗衣服务部门作为自己的一个职业发展机会而又缺乏管理经验时更是如此。 许多瑞吉酒店的清洁管理人员、清洁部门经理和清洁部门总监都是从客房服务员开始他们的职业生涯。 作为客房服务员,您将学习到一些基本任务,这些任务是清洁部门成功的基石。

客房部的清洁部门是步入管理层的理想起点。 作为清洁部门经理,您将学习到如何管理员工,这也是该职位对服务性行业或其它任何行业的成功如此重要的原因。 此外,您还将在与前厅、人力、餐饮(餐厅与宴会)、工程和洗衣等部门的日常交互中,加大对酒店众多其它部门的了解。 这些培训和对酒店各环节的深入了解将有助于您成长为成功的经理,而且不仅限于在清洁部门,还包括其它需要人员管理和行政组织能力的领域。

不论是从部门内员工数量、还是从年度运营预算来说,清洁部门的总监所管理的都是酒店内最大的部门。 清洁部门将控制酒店可供销售客房的流动,其总监将负责整个部门活动的规划、组织和执行。 整家酒店的清洁、旅客对酒店整体影响的很大一部分都与清洁部门相关,因此都是清洁部门总监的责任。 Lieberman Research Group 2004 年进行的一项研究表明,选择酒店时清洁是最重要的因素获得了 95% 的评分。

清洁部门总监一职最适合很乐于针对复杂而又变化迅速的环境开展规划、组织和工作的人。 因为该职责的范围横跨了整家酒店,所以在规划和组织方面有所超越的需求很关键。 此外,您还必须乐于管理员工,并乐于将由不同背景员工组成的部门打造成士气高涨的团队。 如您喜欢分析任务和研究如何才能更高效地完成这些任务,则该职位也会很适合您。 由于酒店内存在各种各样的职责,包括客房、公共区域、洗衣及与承包商合作完成各种支撑职能,因此善于组织并乐于承担多重职责非常必要。

如您选择成为清洁部门总监,则不仅将获得发展和持续改善员工管理能力的机会, 还将有机会负责管理全酒店最大的一笔部门运营预算。 如您能在成功地管理员工和管控全酒店最大的一笔运营预算的同时,还能保持高水平的客户满意度,则您将能升迁至任意酒店的大多数职位,如:

  • 客房部总监
  • 运营总监/酒店经理
  • 总经理

或下列公司办公室职位:

  • 公司经理(客房及相关领域)
  • 公司总监(清洁部门与洗衣)
  • 公司总监(酒店支持)

作为清洁部门总监,您将不断获得提高管理和组织能力的机会。 您每天都能学习到新的知识,而不会让时间白白浪费。

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