The St. Regis Deer Valley

  • 2300 Deer Valley Drive East
  • Park City,
  • Utah
  • 84060
  • États-Unis
  • Carte
 

Chambres et tarifs

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Enfants/chambre

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Reportez-vous aux conditions et détails des chambres pour plus d'informations concernant les frais applicables pour les lits d'appoint et les personnes supplémentaires.

Règles d’usage relatives au programme tarifaire familial

Le séjour des enfants de moins de 17 ans est gratuit lorsqu'ils dorment dans les lits déjà présents dans la chambre. Les lits d'appoint, les lits d’appoint pour enfants et les lits bébé peuvent entraîner des frais supplémentaires.

Politique relative à l’âge requis

Pour réserver une chambre, les hôtes doivent être âgés d'au moins 21 ans et présenter une pièce d'identité avec photo. Aussi, les hôtes de moins de 21 ans doivent être accompagnés d'un parent ou d'un tuteur.

The St. Regis Deer Valley  - Table d'hôte du J&G Grill

Table d'hôte du J&G Grill

The St. Regis Deer Valley
J&G Grill

Une cuisine ouverte animée, une cheminée à bois et une vue époustouflante créent une toile de fond chaleureuse parfaite pour apprécier les délicieux plats du J&G Grill. Chaque détail de ce refuge à la fois confortable et élégant reflète le raffinement signé Jean-Georges Vongerichten.

L'élégance du J&G Grill lui vient de son style majestueux présentant des murs aux moulures vénitiennes réchauffés par l'éclat de la cheminée dont le feu de bois se laisse admirer sur deux côtés. Les murs sont recouverts de quartz gris au-dessous des poutres en noyer cérusé du plafond. La moquette classique à chevrons présente un motif répété sur le mur en marbre de l'espace grill ouvert.

Le mobilier réalisé sur mesure en noyer reflète les lignes épurées d'un style moderne et arbore un vernis de qualité supérieure. Les couleurs sont lumineuses et dynamiques. De luxueux rideaux en velours bordent de grandes baies vitrées qui offrent une vue majestueuse sur les pistes, toile de fond parfaite pour les banquettes ovales recouvertes de cuir blanc cassé. Les luminaires sont originaux et modernes et les lignes épurées confèrent une sensibilité urbaine à ce refuge de montagne.

Le J&G Grill propose une superbe sélection des entrées, pizzas et plats d'accompagnement du chef Jean-Georges Vongerichten, également servis dans ses autres restaurants aux États-Unis et à travers le monde. Chaque plat est préparé avec les meilleures viandes de la région et avec des poissons frais achetés au marché. Les mets simples grillés accompagnés de condiments et d'assaisonnements audacieux seront à l'honneur lors de l'aventure culinaire que vous fera vivre le J&G Grill du complexe The St Regis Deer Valley.

Chaque fois que possible, notre chef cuisinier respecte les préceptes du mouvement « Slow Food » et utilise des produits directement choisis dans les fermes locales pour concocter sa carte. Un service impeccable, des vins éblouissants, de la bière et des cocktails spéciaux vous seront offerts lors de vos délicieux moments signés Jean-Georges.

Le J&G Grill invite les convives à la Table du chef de 10 places pour un repas intime dans une salle à manger vitrée qui donne sur la piste de ski Deer Hollow, ou sur la Terrasse du chef adjacente.

Heures d’ouverture :

Ouvert tous les jours pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.  Les heures d'ouverture sont susceptibles de changer selon la saison.

  • Été/Hiver : Du lundi au vendredi de 7h00 à 11h00, de 11h00 à 14h30 et de 17h30 à 21h30
  • Printemps/Automne : Du lundi au vendredi de 7h00 à 11h00 ; les samedis et dimanches de 7h00 à 10h30 ; du dimanche au jeudi de 18h00 à 21h30 ; les vendredis et samedis de 18h00 à 22h00

J&G Grill

Cuisine: Régionale/Locale
Ambiance: Refuge décontracté
Cadre: La grandeur en altitude
Tenue vestimentaire: Sophistication décontractée
Possibilité de fumer: Non
heures: De 7h00 à 21h30
Téléphone: (435) 940-5774