The St. Regis Princeville Resort

  • 5520 Ka Haku Road, Princeville,
  • P.O. Box 223069
  • Kauai,
  • Hawaii
  • 96722
  • USA
  • Landkarte
 

Zimmer & Preise

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Kauai Grill

Kauai Grill

Kaua'i Grill

Treten Sie in ein komfortables, elegantes Refugium mit Panoramablick über die Hanalei Bay und Bali Ha'i und genießen Sie im Kaua'i Grill großartiges Essen und hervorragende Weine.

Das Speiseangebot des Restaurants spiegelt das Flair der Insel auf perfekte Weise wider. Es vereint charakteristische Gerichte mit einer exklusiven Auswahl von Jean-Georges Vongerichten allerbesten Vorspeisen, einfachen Grillgerichten, verlockenden Beilagen und kühnen Extras, die allesamt unter Verwendung der besten lokalen Zutaten zubereitet wurden.

Zu den charakteristischen Gerichten zählen eine exotische Vorspeise aus gegrilltem Oktopus mit schwarzem Pfeffer, Kula-Zwiebeln und Limette, ein knuspriges, pochiertes Ei mit Kaviar und einer mit Wodka versetzten Crème fraîche und Fisch mit einer Kruste aus hawaiischen Nüssen und Senfkörnern. Das Dessertangebot umfasst Leckereien wie eine Pavlova mit weißer Schokolade, Yuzu und thailändischem Basilikumsirup.

In der Mitte des Speisesaals verleiht eine spektakuläre, nautilusförmige Spiraldecke aus Stoff dem Raum einen faszinierenden Glanz bei Nacht; am Tage fügt sich ihre Form perfekt in die Panoramaaussicht ein. In der Mitte des Nautilus ergießt sich das Licht von einem handgefertigten Kronleuchter aus Glasfasern und Rubinglas, der an die Wasserfälle in den Bergen der Umgebung und an die hawaiische Flora erinnert. Das Restaurant ist in einen Farbmantel aus Kokos-, Rubin- und Cognactönen gehüllt, mit Akzenten in luxuriösem Leder sowie Hölzern in Bronze und mit Zebramuster.

Kaua'i Grill

Küche: Steak, Fisch und Meeresfrüchte
Atmosphäre: Modern, hawaiianisch
Kleiderordnung: Lässige Eleganz - Eleganter Resort-Stil
Rauchen gestattet: Nein
Parken: Parkservice
Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag 17.30 Uhr - 21.30 Uhr; Freitag und Samstag 17.30 Uhr - 22.00 Uhr
Telefon: (808) 826-0602