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The St. Regis Osaka - Rue d’Or

Rue d’Or

The St. Regis Osaka
Rue d’Or

Mit seiner Lage im Erdgeschoss an der Hommachi-Dori-Straße ist das Rue d’Or der ideale Ort für ein Wochenend-Rendezvous mit Café au lait und einem Croissant unter einem Sonnenschirm in der Morgensonne. Die erste Ebene im Inneren des Restaurants ist ein legerer Speisebereich mit einer offenen Küche hinter einer geschwungenen Marmorbar. Extragroße, moosbeerenrote Lampenschirme sorgen für Akzente. Bugholzstühle, weiße Tischdecken und abgeschrägte Spiegel schaffen eine einladende, gemütliche Atmosphäre. Zum Mittagessen locken eine rustikale Pastete oder hausgemachte Weißwürste mit perfekt gepaarten französischen Weinen.

Die obere Ebene ist durch einen glanzvollen Vorhang aus Metallketten abgetrennt und über eine versteckte Treppe zu erreichen, die sich hinter einer Mauer befindet, in die französische Küchenbegriffe eingemeißelt sind. Umrahmte "Fenster" in der Mauer gewähren Blicke auf Gäste, die die Treppe hinauf- oder hinabsteigen. Die romantische obere Ebene zeichnet sich durch eine elegante und intime Atmosphäre aus, die von satten Farben und Materialien, gemütlichen Sitzgelegenheiten, Quasten und geätzten Spiegeln ergänzt wird. Genießen Sie das Angebot der Wein- und Käsebar sowie das Ambiente des Weinkellers, der von einem goldenen Seilmotiv geziert wird.

Zu den charakteristischen Gerichten des Rue d’Or zählt eine Zwiebelsuppe mit Käsesoufflé, die mit Zwiebeln von der Insel Awaji-shima zubereitet wird, die für ihre Süße berühmt sind. Anstatt mit getoastetem Baguette und geschmolzenem Käse verleihen die Köche der Suppe mit einem luftigen Käsesoufflé das besondere Etwas. Gäste können auch eines der verschiedenen Degustationsmenüs probieren, darunter Gemüseterrine mit Sauce Ravigote, Jakobsmuscheltartar gewürzt mit Yuzu-Zitrusfrucht, langsam gegartes, japanisches Yamatonikudori-Hühnchen an Currysoße, die Spezialität des Chefkochs: geschmorte Rinderbäckchen sowie gegrilltes japanisches Rinderfilet mit Sauce Choron und Pommes Frites und selbstverständlich verschiedenes Gebäck.

Das Rue d’Or serviert täglich Mittagessen, Nachmittagstee und Abendessen.

Rue d’Or

Küche: Französisch
Servierart: À la carte
Kleiderordnung: Elegant-leger
Rauchen gestattet: Nein
Stunden: 11.30 Uhr – 14.30 Uhr, 17.30 Uhr – 22.00 Uhr, Nachmittagstee 15.00 Uhr – 17.00 Uhr