The St. Regis Bangkok

  • 159, Rajadamri Road
  • Bangkok,
  • 10330
  • Tailandia
  • Mapa
 

Tarifas y habitaciones

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  • Para hospedajes de más de 90 días, llame al 866-539-3446.
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1 habitación 1 habitaciones , 1 adulto 1 adultos , 1 niño 0 niños
The St. Regis Bangkok - Viu

Viu

The St. Regis Bangkok
Viu

Situado en el piso 12 junto al lobby Sky, Viu cuenta con cautivadoras vistas al club deportivo Royal Bangkok y más allá. De día, el acogedor restaurante cuenta con un ambiente luminoso y soleado que recuerda la elegancia y el carácter de un majestuoso hogar.

Si desea saborear una deliciosa y placentera comida matinal, disfrute de nuestro desayuno especial Astor Champagne, que incluye champaña Moet Chandon, tostadas francesas con queso mascarpone y bananas y batidos de frutas recién exprimidas. Si lo prefiere, elija algo del menú de desayunos St. Regis, como huevos cocinados a su gusto, panes caseros y mermeladas o creaciones de estilo asiático, como sashami, sushi o fideos de huevo fritos al wok. También ofrecemos un desayuno continental completo, con cafés expreso, frutas frescas, yogures, exquisitos pasteles y desayunos clásicos como huevos revueltos con tocino.

Nuestro menú de almuerzo ofrece platos como pechuga de codorniz frita, pez espada en pan de maíz.

De noche, las cortinas traslúcidas y la iluminación tenue transforman a Viu en un destino predilecto gracias a su menú de influencias internacionales y a su ambiente seductor, claramente pensados para una cena elegante. El punto central del restaurante es la cocina de estilo rústico europeo rodeada de piedra sin pulir. Las vigas del techo y el piso de losa contribuyen al aspecto rústico. Las mesas cubiertas con piedra blanca tienen capacidad para dos o cuatro comensales. También se pueden concertar opciones para grupos más grandes. Los manteles de colores brillantes se cambian en función de la hora del día para que hagan juego con las sillas tapizadas de color rojo y crema.

Viu cuenta con tres comedores, cada uno con configuraciones y caracteres distintos que reflejan el momento del día. Los exclusivos platos de la cena incluyen filete de res japonés de Kobe marinado en confit de pato y aceite de ajo francés rosa, condimentado con sal marina Aguni japonesa, pastrami de salmón escandinavo y ensalada de cebada. Entre los deliciosos postres se encuentra el delicado sorbete de manzana con flan a la vainilla de Madagascar. Por las tardes, la mesa del chef invita a los conocedores a embarcarse en un viaje culinario íntimo e insuperable.

Una amplia selección de vinos del viejo y del nuevo mundo, así como los cócteles caseros, complementan la experiencia de cena perfecta en Viu.

El comedor privado del restaurante es ideal para comidas familiares o reuniones exclusivas y las mesas al aire libre ofrecen un ambiente estilo lounge informal donde está permitido fumar.

Viu

Gastronomía: Internacional
Ambiente: La elegancia de un majestuoso hogar
Ubicación: Elegante
Estilo de servicio: A la carta
Normas de vestir: Informal presentable
Se permite fumar: No
horas: Todos los días, 6:00 a. m. a 11:00 a. m.; 12:00 p. m. a 5:00 p. m.; 6:00 p. m. a 11:00 p. m.; desayuno-almuerzo del domingo, 12:30 p. m. a 3:30 p. m.
Teléfono: (66)(2) 207 7819