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  • As reservas são aceitas com até 550 dias de antecedência.
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The Velvet Buck

The Velvet Buck

Celebrating the era’s culinary rituals, the menu blends rustic elegance and modern mountain cuisine, with special focus on local ingredients and primal cooking techniques.

  • Cozinha:
  • Regional/International
  • Telefone:
  • (1)(970) 429-9644
  • Disponibilidade sazonal:
  • Subject to seasonal closures. Please contact the resort directly for hours of operation in October, November, April, and May.
  • Horário de funcionamento:
Segunda-feira - Quinta-feira, Domingo:
Das 07h00 às 14h00
Das 18h00 às 22h00
Sexta-feira - Sábado:
Das 07h00 às 14h00
Das 18h00 às 23h00

  • Atmosfera:
  • Relaxed
  • Ambiente:
  • Mountain
  • Mesas ao ar livre disponíveis:
  • Sim
  • Estilo do serviço:
  • À La Carte
  • Traje:
  • Casual
  • É permitido fumar:
  • Não
  • Estacionamento:
  • Valet Parking Available
  • Reservations:
  • Recommended

Splash - The St. Regis Aspen Resort's Pool Lounge

After a refreshing dip in the resort’s heated outdoor pool, relax by the pool deck, affectionately named Splash, for a taste of our signature cocktail menu and handcrafted cuisine.

  • Cozinha:
  • Light Fare
  • Disponibilidade sazonal:
  • First weekend of June until Labor Day weekend. Subject to weather and seasonal closures.
  • Horário de funcionamento:
Segunda-feira - Domingo:
Das 10h00 às 18h00

  • Atmosfera:
  • Cocktails
  • Mesas ao ar livre disponíveis:
  • Não
  • É permitido fumar:
  • Não
Chefs Club - Detail

Chefs Club

Named by La Liste as one of the country’s 100 best restaurants, the Chefs Club boasts an innovative seasonal menu that features 20 signature dishes by 20 renowned chefs, including Eric Ripert, Daniel Boulud, Mario Batali, and Marcus Samuelsson.

  • Cozinha:
  • American
  • Telefone:
  • (1)(970) 429-9581
  • Horário de funcionamento:
Segunda-feira - Quinta-feira, Domingo:
Das 17h30 às 22h00
Sexta-feira - Sábado:
Das 17h30 às 23h00

  • Mesas ao ar livre disponíveis:
  • Não
  • Estilo do serviço:
  • À La Carte
  • É permitido fumar:
  • Não
  • Estacionamento:
  • Valet and Street Parking Available
  • Reservations:
  • Recommended
Mountain Social

Mountain Social

A premier après-ski destination, Mountain Social offers refined spirits, handcrafted cocktails, and light fare with a sweeping backdrop of Aspen Mountain.

  • Cozinha:
  • Beverages
  • Horário de funcionamento:
Segunda-feira - Domingo:
Das 11h00 às 12h00

  • Atmosfera:
  • Mountain View
  • Mesas ao ar livre disponíveis:
  • Não
  • É permitido fumar:
  • Não
  • Estacionamento:
  • Valet and Street Parking Available