The St. Regis Saadiyat Island Resort, Abu Dhabi

  • Saadiyat Island,
  • P.O. Box 54345
  • Abu Dhabi,
  • Vereinigte Arabische Emirate
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The St. Regis Saadiyat Island Resort, Abu Dhabi - Hauptspeisesaal im 55&5th, The Grill

Hauptspeisesaal im 55&5th, The Grill

The St. Regis Saadiyat Island Resort, Abu Dhabi
Restaurants

Unser Ziel im St. Regis Saadiyat Island Resort, Abu Dhabi ist es, mit jedem einzelnen aufgetragenen Gang die Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen, und zwar in allen unserer sechs Restaurants und Bars.

In fast jeder Ecke unseres weitläufigen Resorts finden Sie ein Speiselokal, etwa direkt am Strand das Turquoiz mit seiner Lounge, das sich auf Meeresfrüchte spezialisiert hat, oder das mediterran inspirierte Olea. Das Olea ist durchgehend geöffnet und vereint Live-Kochen an einsehbaren Stationen mit einem opulenten à la carte Menü. In den Genuss der Köstlichkeiten Südostasiens kommen Sie im Sontaya, das mit seinen schwimmenden Pavillons und dem Hauch von Exotik eine bezaubernde Atmosphäre erzeugt. Das Drawing Room bietet sowohl hausgemachte Süßspeisen aus der Resort-eigenen Konditorei Sucre als auch eine Auswahl schmackhafter Snacks, die zum Frühstück oder Kaffee und Kuchen gereicht werden können. Diese Treue zur Tradition setzt sich im 55&5th, The Grill nahtlos fort. Bereits im Namen wird der Bezug zur Adresse des Stammhauses, des The St. Regis New York, hergestellt, und sowohl Küche als auch Ambiente folgen dem gehobenen amerikanischen Stil. Dieser kulinarische Tempel wartet neben seinem Hauptspeisesaal mit einem privaten Speiseraum, dem exklusiven Loft, und einer eigenen Terrasse auf. Die Manhattan Lounge ist ein typischer St. Regis-Klassiker und bietet mit exquisiten Cocktail-Kreationen in elegant-mondäner Atmosphäre den idealen Ort für einen Cocktail vor oder nach dem Abendessen.

Daneben freuen wir uns, unseren Gästen rund um die Uhr Speisen auf dem Zimmer sowie Kindermenüs anbieten zu können, wobei letztere in all unseren Restaurants erhältlich sind.

Die Bloody Mary, der bekannteste Cocktail von St. Regis

Die 1934 im ersten St. Regis Hotel in New York erfundene Bloody Mary ist ein fester Teil der St. Regis Erfahrung. Heute bietet jedes St. Regis Hotel seine eigene Interpretation des Originalrezepts. Hier finden Sie unseres: Arabian Snapper

Restaurants & Lounges

Olea

Das Olea im mediterranen Stil bietet seinen Gästen durchgehend warme Küche in einer entspannt-kultivierten Atmosphäre sowie Sitzmöglichkeiten im Innenbereich oder auf der Terrasse. Auch bei den Speisen haben Sie die Wahl zwischen einer reichhaltigen Auswahl an à la carte Menüs oder verschiedenen, vor Ihren Augen an der Kochstation zubereiteten Köstlichkeiten. Weiter >

Küche: International
Kleiderordnung: Sportlich-leger
Parken: Parkservice verfügbar
Öffnungszeiten: 6.30 Uhr – 11.00 Uhr; 12.30 Uhr – 15.00 Uhr; 18.30 Uhr – 23.00 Uhr; Freitagsbrunch: 12.30 Uhr – 16.00 Uhr
Atmosphäre: Mediterran
Telefon: (971)(2) 4988008

Die Manhattan Lounge

Eine Hommage an Traditionen, gepaart mit einer edlen Ausstattung, ausgezeichneten Getränken und zeitlosen Gebräuchen – das ist die Manhattan Lounge, der Treffpunkt des Resorts zu fast jeder Uhrzeit am Abend. Weiter >

Küche: Barkarte
Kleiderordnung: Elegant-leger
Parken: Parkservice verfügbar
Öffnungszeiten: 19.00 Uhr – 00:00 Uhr; letzte Annahme von Reservierungen um 23.00 Uhr
Atmosphäre: Modern
Telefon: (971)(2) 4988008

Sontaya

Inmitten einer Reihe miteinander verbundener Pools befinden sich die Pavillons und die Terrasse des Sontaya. Neben einem wunderschönen Ausblick auf den malerischen Strand warten diese Orte mit einer kulinarischen Mischung aus südostasiatischen Speisen auf, die durch Cocktails und fesselnde künstlerische Akzente ergänzt werden. Weiter >

Küche: Asiatisch
Kleiderordnung: Elegant-leger
Parken: Parkservice verfügbar
Öffnungszeiten: 18.30 Uhr – 0.00 Uhr; letzte Annahme von Reservierungen um 23.00 Uhr
Atmosphäre: Südostasiatisch (indonesisch, thai, malaysisch, vietnamesisch)
Telefon: (971)(2) 4988001

55&5th, The Grill

Das nach der Adresse des Originals – The St. Regis New York – benannte 55&5th, The Grill ist ein klassisches, exklusives Grill-Restaurant mit Lounge im typischen Stil Manhattans. Serviert wird gehobene amerikanische Küche, alternativ auch auf der Terrasse oder im privaten Speisezimmer. Des Weiteren verfügt das Restaurant über einen Weinkeller mit eigenem Sommelier. Weiter >

Küche: Grill
Kleiderordnung: Elegant-leger
Parken: Parkservice verfügbar
Öffnungszeiten: 18.30 Uhr – 0.00 Uhr; letzte Annahme von Reservierungen um 23.00 Uhr
Atmosphäre: Gehobene Küche
Telefon: (971)(2) 4988008

Turquoiz

Das direkt am Strand gelegene Turquoiz bietet Variationen aus frischen Meeresfrüchten und lokalen Gerichten. Bei der Zubereitung wird gezielt auf einfache Methoden gesetzt, um den köstlichen Eigengeschmack der frischen Zutaten hervorzuheben. Serviert wird mittags oder abends in den authentisch-rustikalen Hütten oder auf den Terrassen. Weiter >

Küche: Fisch und Meeresfrüchte
Kleiderordnung: Elegant-leger
Parken: Parkservice verfügbar
Öffnungszeiten: 12.00 Uhr – 2.30 Uhr
Atmosphäre: Modern
Rahmen: Am Strand
Telefon: (971)(2) 4988008

Drawing Room

Das Drawing Room spiegelt die lange Tradition des St. Regis wider und kombiniert eine majestätische Atmosphäre mit einzigartigen Teemischungen, verschiedenen Süßigkeiten aus unserer Konditorei Sucre sowie schmackhafte Snacks, die durchgehend verfügbar sind, jedoch vor allem zu Kaffee und Kuchen gereicht werden. Weiter >

Küche: Backwaren/Desserts
Kleiderordnung: Leger
Parken: Parkservice verfügbar
Öffnungszeiten: 8.00 Uhr – 0.00 Uhr; Kaffee und Kuchen: 14.00 Uhr – 18.00 Uhr
Atmosphäre: Elegant
Rahmen: Lounge
Telefon: (971)(2) 4988008
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