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The Westin Tokyo Yebisu (恵比寿)

Im Yesibu erleben Sie das Schauspiel des Teppanyaki Grills, der von hochbegabten Meistern dieser Kunst direkt vor Ihren Augen zubereitet wird. Schwelgen Sie in diesem luxuriösen Erlebnis aus reichhaltigen Aromen und Texturen, wenn Sie in unserem Hauptspeiseraum oder in einem unserer drei privaten Speisezimmer mit Platz für bis zu zehn Personen dinieren.

Wir präsentieren Yebisu Brand Beef, kreiert von Chefkoch Toshio Numajiri und Hiroyuki Saito, dem Küchenchef des Yesibu, in Zusammenarbeit mit der Nozaki Farm in der Präfektur Kagoshima im Süden Japans. Wir sind stolz, Ihnen dieses zarte, saftige und vollkommene Rindfleisch anbieten zu können, das es nur im Teppanyaki Yebisu gibt. Yebisu Rindfleisch kommt von Premium Kuroge Wagyu, einer schwarzhaarigen japanischen Rinderrasse, die in der Präfektur Kagoshima gezüchtet wird. Dieses Rindfleisch zeichnet sich durch die perfekte Balance aus zartem rotem Fleisch und Fett aus und hinterlässt einen leichten Nachgeschmack.

Unser elegantes und modernes Restaurant Yebisu liegt auf der 22. Etage und bietet das einzigartige Yebisu Rindfleisch und Yebisu Hamburger-Steaks an. Täglich für Mittag- und Abendessen geöffnet.

  • Küche:
  • Japanisch
  • Atmosphäre:
  • Semi-formell
  • Rahmen:
  • Modern und schick
  • Servierart:
  • À la carte
  • Kleiderordnung:
  • Elegant-leger
  • Chefkoch:
  • Hiroyuki Saito
  • Rauchen gestattet:
  • Nein
  • Stunden:
  • 11.30 Uhr – 15.00 Uhr, 17.30 Uhr – 21.30 Uhr
  • Telefon:
  • (81)(3) 5423 7790