レストラン「恵比寿」
恵比寿
「恵比寿」では、鉄板焼きグリルのパフォーマンスをご覧いただけます。高い技術を持つ達人のマスターがお客様の目前で、料理の技を披露いたします。 メインルーム、または10名様まで対応する3室のプライベートダイニングルームの親しみやすい雰囲気の中でお食事をされながら、濃厚な味と質感の贅沢さをご堪能ください。
日本南部にある鹿児島の野崎牧場の協力のもと、エグゼクティブシェフ、トシオ・ヌマジリと、「恵比寿」ヘッドシェフ、ヒロユキ・サイトウが開発した恵比寿ブランドビーフをご紹介いたします。 当ホテルは、この柔らかくジューシーで間違いなくおいしいビーフを誇りにしています。これは「鉄板焼き恵比寿」でのみご賞味いただけます。 恵比寿ビーフは、鹿児島県で飼育された日本産黒毛牛ブランド、高級黒毛和牛です。 ビーフは柔らかな赤身の肉と脂肪との完璧なバランスが特徴、軽いあと味が残ります。
当ホテルの22階に位置する、スマートでモダンな「恵比寿」レストランで、自慢の恵比寿ビーフ料理や恵比寿ハンバーガーステーキをお楽しみください。 毎日、昼食と夕食の時間に営業しております。
恵比寿
| 料理: | 和食 |
| 雰囲気: | セミフォーマルダイニング |
| セッティング: | モダンで洗練された雰囲気 |
| ドレスコード: | スマートカジュアル |
| シェフ: | ヘッドシェフ、ヒロユキ・サイトウ |
| 喫煙可: | いいえ |
| 駐車場: | ホテルの駐車場 |
| 時間: | 午前11時30分～午後3時、午後5時30分～午後9時30分 |
| TEL: | (81)(3) 5423 7865 |