Terrasse Deseo
Deseo
Hinter dem einfallsreichen Konzept und der Speisekarte des Deseo steht der mit dem James Beard Award ausgezeichnete Chefkoch Douglas Rodriguez, der im Allgemeinen als der Erfinder der Nuevo-Latino-Küche gilt. Gewagte, bunte Kunst von Nelson Garcia-Miranda, einem weltberühmten kubanischen Künstler, der in der Deseo-Lobby malt, ziert die Wände des Restaurants.
Das Deseo, nach dem spanischen Wort für "Begehren" benannt, bietet Ihnen ein leidenschaftliches und aufregendes kulinarisches Erlebnis wie kein anderes Restaurant in Arizona. Die Speisekarte des Deseo, eine einfallsreiche Zusammenstellung von Gerichten mit lateinamerikanischen Akzenten, bietet eine einzigartige und meisterhafte Kombination von Aromen, die ihre perfekte Ergänzung in unserer Liste hervorragender südamerikanischer Weine finden.
Der beste Platz des Hauses ist The Rail – ein Tresen, der um die Küche verläuft und es den Restaurantbesuchern ermöglicht, den Köchen bei der perfekten Zubereitung von Ceviche zuzusehen. Das innovative Konzept setzt sich an der Muddle Bar fort, wo frische Früchte und Kräuter mit einem hölzernen Stößel, dem "Muddle", zerstampft werden, damit sie ihre kräftigen Aromen an exotische Cocktails abgeben.
Deseo
| Küche: | Lateinamerikanisch |
| Atmosphäre: | Beliebt und fröhlich |
| Servierart: | À la carte |
| Chefkoch: | Roberto Madrid |
| Rauchen gestattet: | Nein |
| Parken: | Parkservice oder Selbstparken |
| Öffnungszeiten: | 18.00 Uhr – 22.00 Uhr; die Lounge ist ab 17.30 Uhr geöffnet. |
| Telefon: | (480) 624-1202 |