ウェスティン・キアランドリゾート&スパ

  • アメリカ合衆国
  • 85254
  • アリゾナ,
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ウェスティン・キアランドリゾート&スパ - 「デセオ」のパティオ

「デセオ」のパティオ

ウェスティン・キアランドリゾート&スパ
デセオ

「デセオ」の独創的なコンセプトとメニューの仕掛け人は、ジェイムス・ビアード賞に輝いたシェフ、ダグラス・ロドリゲス。ヌエボラティーノ(新ラテン料理)のパイオニアとして広く知られています。 「デセオ」のロビーにライブペインティングを施した世界的に有名なキューバ人アーティスト、ネルソン・ガルシア・ミランダが手がけた鮮やかでカラフルなアート作品が、レストランの壁を飾ります。

スペイン語で願望の意味を持つ「デッソ」では、アリゾナでは他にない情熱的で活気あふれるお食事体験をお届けいたします。 ラテン料理の影響を感じさせる創作的な料理が並ぶ「デセオ」のメニューは、巧みに取り合わせた独特の風味が特徴。ワイン通の方をもうならせる南米産のワインと、完璧なハーモニーを奏でます。

当レストラン内で最高のお席は、ショーキッチンを囲むように設けたカウンター席「レール」です。このお席からはセビーチェをお作りするシェフの熟練の技をご覧いただけます。 「マドルバー」にも、斬新さがあふれています。新鮮なフルーツとハーブを、木製マドルでつぶし、香りを引き出してミックスするエキゾティックなカクテルをお作りいたします。

デセオ

料理: 中南米料理
雰囲気: 明るく活気ある雰囲気
サーヴィングスタイル: アラカルト
シェフ: ロベルト・マドリード
喫煙可: いいえ
駐車場: バレットパーキングまたはセルフサービスの駐車場
時間: 午後6時~午後10時、ラウンジは午後5時30分にオープン。
TEL: (480) 624-1202