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The Westin Miyako Kyoto Kacho

Unser elegantes japanisches Restaurant Kacho auf der dritten Etage im Hauptgebäude ist spezialisiert auf eines der beliebtesten japanischen Gerichte, den Feuertopf. Der Feuertopf wird direkt am Tisch zubereitet und verspricht zweifellos ein besonderes Speiseerlebnis.

Yudofu ist eine Spezialität aus Kyoto: Teilen Sie mit Ihren Gästen Tofu, der in einer Brühe mit getrocknetem Seetang, regional angebautem Gemüse und Pilzen gekocht wird. Wir bieten Ihnen auch verschiedene Feuertöpfe als Einzelportionen, wie Shabu-Shabu oder Sukiyaki mit Ohmi-Rindfleisch und Udon-Nudeln. Unser Feuertopf Chanko wird mit Meeresfrüchten, Schwein oder Huhn sowie wahlweise Udon- oder Ramen-Nudeln zubereitet. Zu Ihrem Feuertopf reichen wir Saucen Ihrer Wahl wie Tofu-Soja-Sauce oder Yuzu-Zitronen-Miso.

Auf unserer Speisekarte finden Sie auch verschiedene Hauptgerichte sowie Sashimi, Nudeln, Reis und Desserts. Die perfekte Begleitung zu jedem Gericht sind warme oder kalte Sakes aus Kyoto oder anderen Regionen. Wenn Sie gerne etwas Ausgefalleneres probieren möchten, empfehlen wir unsere Spezialitäten wie süßen Yuzu-Zitronen-Sake oder unseren einen einzigartigen Cocktail Oolong Hai mit Shochu-Likör und Oolong-Tee.

  • Küche:
  • Japanisch
  • Atmosphäre:
  • Zwanglos und gemütlich
  • Kleiderordnung:
  • Elegant-leger
  • Chefkoch:
  • Hr. Yoshihito Yokoyama
  • Rauchen gestattet:
  • Nein
  • Parken:
  • Bei Mindestverzehr zwei Stunden kostenfreies Parken
  • Stunden:
  • 17.00 Uhr - 21.30 Uhr