The Westin Paris - Vendôme

  • 3 Rue De Castiglione
  • Париж,
  • 75001
  • Франция
  • Карта

Номера и тарифы

Закрыть
  • По вопросу пребывания дольше 90 дней позвоните по телефону 866-539-3446.
  • Можно бронировать не ранее чем за 550 дней.
  • Еще раз проверьте ваши даты.
1 номер 1 номера (-ов) , 1 взрослый 1 взрослых , 1 ребенок 0 детей
The Westin Paris - Vendôme - Le First Restaurant

Le First Restaurant

The Westin Paris - Vendôme
le First, парижский ресторан-будуар

Парижский ресторан-будуар le First, расположенный под изящными сводами Westin Paris - Vendôme, предлагает современную обстановку с оттенкам барочного шика, которая призвана воздействовать на все органы чувств. Пурпурные вельветовые кушетки и шелковые подушки, удобные кресла и приглушенный свет, продуманное размещение зеркал и виды на Сад Тюильри из окон — все это создает подходящую обстановку для дружеских встреч и романтических ужинов.

Блюда в меню от шеф-повара Жиля Грасто состоят из отборных свежих ингредиентов, некоторые из которых выращены в пределах 200 км от Парижа. На основе этой внушительной базы он создает современную интерпретацию кухни небольшого ресторанчика, включающей такие пункты меню как слегка обжаренные морские гребешки, салат из эндивия и маленькую тыкву с цитрусовыми фруктами, а также десерт из высушенной, законсервированной и замороженной груши «Вильямс», подаваемый с хрустящим рисовым пудингом. Другие фирменные пункты меню включают сочную свинину с морковью, турнепсом и стручковым горохом, вкус которой подчеркивается померанцевой травой и бульоном из омара, а также классический гамбургер с жареным картофелем.

Подборка блюд SuperFoodsRX® от шеф-повара создана, чтобы усилить благотворное действие вкусных и питательных ингредиентов, снабжающих энергией и укрепляющих защитные силы организма. Например, плоды годжи в чатни из годжи или фруктовом мороженом. Другие подборки блюд SuperfoodsRx включают тушеную рыбу солнечник, опята и эфирное миндальное масло, блюдо из палтуса с лимоном, молодых артишоков и чатни из плодов годжи, а также соблазнительные десерты, такие как танзанийский горячий шоколад с хрустящими какао-бобами и замороженный десерт из какао.

Шеф-повар Жиль Грасто является членом Французской кулинарной академии (l’Académie Culinaire de France) и был лауреатом престижной премии "Meilleur Ouvrier de France" в 2007 г. Он начал свою карьеру в 1998 г. в Hotel Concorde Lafayette, где работал помощником шеф-повара в течение двух лет. Потом он работал в Lenôtre Paris и улучшал свои навыки в Dalloyau Paris с 2006 по 2008 год. В Westin Paris - Vendôme он дал волю своему воображению, создавая изящные блюда, которые представляют собой смесь классической и изобретательной кухни на основе качественных сезонных продуктов с использованием органических фруктов и овощей.

le First, парижский ресторан-будуар

Кухня: Современная кухня
Атмосфера: Современная и изысканная атмосфера
Обстановка: Элегантная атмосфера
Дресс-код: Элегантно-повседневный
Шеф-повар: Жиль Грасто
Курение разрешено: Нет
Парковка: Предоставляется услуга по парковке машины с доставкой в указанное место
часы: 07:00 – 10:00; 12:00 – 15:00; 19:00 – 23:00
Телефон: (33)(1) 4477 1040