ウェスティン北京朝陽

  • 中国
  • 100027
  • 北京市,
  • 北京
  • 7 North Dongsanhuan Road,
  • Chaoyang District
  • マップ

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ウェスティン北京朝陽 - グランジ

グランジ

ウェスティン北京朝陽
グリル「グランジ」

洗練されたコンテンポラリーなスタイルを上質なダイニングに取り入れたグリル「グランジ」は、当ホテル2階にあるステーキとシーフードグリルのレストランです。 1920年代の心地よい雰囲気が漂うカクテルラウンジと素晴らしいワインコレクションをそろえた当レストランは、都会の夜を過ごす場所として、また景色を眺めながらの楽しいランチに最適な場所です。

インテリアはモダンで心地よく、キャラメル色とバーガンディーのレザーにクロームでアクセントをつけたチェアが、キャンドルで照らした木製テーブルを囲みます。 全体的にソフトで雰囲気のある照明が、店内のすみずみにまで用いた自然素材の微妙な質感をとらえます。 床から天井までの窓を通して見える北京の光り輝く景色は、印象深く、常にエキサイティングなリビングアートです。

当ホテルのシェフが、各種ご用意したオーストラリアのプライムビーフを、お客様のお好みの大きさと形に切り分けて、お好みのソースとともにお届けいたします。 ジュージーなロブスターやグリルしたエビ、そして季節を感じさせるサイドディッシュもございます。 レストランのオリジナル、チョップショップは、2名様分に十分なグリル料理の盛り合わせです。 ポーク、子牛、ラムチョップのほか、アスパラガス、マッシュポテト、オニオンリングなどの付け合わせに3種類のソースを沿えました。 ほかにもフレッシュなカニかまぼこ、ヤギチーズとチョリソ入りホウレン草サラダ、フランスの伝統的なシーフードシチュー、オニオンスープなどもお奨めです。

ランチタイムには、アラカルトはもちろん、ロブスタービスク、青島サーロインのベアルネーズソース、ニューヨークポテト、ミックスサラダとデザートにクリーミーなチーズケーキが付いた2コースまたは3コースのビジネスランチをお試しください。

象徴的なオーストラリアワインとして名高いペンフォールドグランジ。当レストランには、1965年から中国本土で入手できるようになったビンテージも含め、ペンホールドグランジの充実したコレクションがございます。 当店では、その他に300銘柄を超える厳選したワインもご提供いたしております。 グリル「グランジ」でのお食事とワインにつきましては、コンシェルジュにお尋ねください。著名なワイン生産者の来店に併せて計画することもございます。

グリル「グランジ」には、オープンキッチンを見渡せる大きな窓のある、10名様までご着席いただける広々としたプライベートダイニングルームが1室ございます。

グリル「グランジ」

料理: ステーキ
雰囲気: ビジネス,エレガント、洗練
セッティング: 高級ダイニング
ドレスコード: ビジネスカジュアル
喫煙可: いいえ
駐車場: 地下駐車場
時間: 月~金曜日の午前11時30分~午後2時30分、毎日午後5時30分~午後10時30分
電話: (86)(10) 5922 8734