ウェスティン・ドバイ・ミナセヤヒ・ビーチリゾート&マリーナ

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  • ドバイ
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ウェスティン・ドバイ・ミナセヤヒ・ビーチリゾート&マリーナ - レストラン「ブッソーラ」

レストラン「ブッソーラ」

ウェスティン・ドバイ・ミナセヤヒ・ビーチリゾート&マリーナ
ブッソーラ

「ブッソーラ」では、国際色豊かなビーチサイドの環境の中で、極上の食材と豊かなイマジネーションを用いて、丹精にお作りした高級イタリア料理をお出しいたします。 ドバイ屈指の素晴らしいイタリア料理をお出しするレストラン「ブッソーラ」は、多彩な受賞歴を持ち、イタリア料理アカデミーの認定を受けております。

レストランは2階層になっており、お客様にお好みの場所をお選びいただけます。 下層階は、上品で落ち着いた屋内の内装が、プールの側にあるキャンドルが照らすパティオのお席と調和する、温かみのあるミニマリストの雰囲気です。 一方上層階は、明るい木材と白い帆をあしらった自然な内装の開放的なピッツェリア。カジュアルで安らげるご家族向けの雰囲気です。

「ブッソーラ」の腕自慢のシェフが、自家製スパゲッティー、ブッラータチーズ(イタリア産トマトのウェッジ、オレガノ、塩、ラムのランプのローストのマリネ、乾燥ソラマメのピューレ添え)、香り豊かな塩の下で調理したシーバスのフィレなど、食欲をそそる美味しいお料理をお作りいたします。 当店のオリジナルティラミスや、人気のダークチョコレートケーキもぜひお召し上がりください。

季節限定でオープンしている2階のピッツェリアでは、当店自慢のブッソーラ(ブッソーラ、マッシュルーム、トリュフオイル入り)、インテグラーレナチュラル(全粒小麦粉生地、トマトサンマルツァーノDOP、モッツアレラ「フィオディラテ」、新鮮なバジル)、カプリチョーザ(マッシュルーム、アーティチョークの芯、オリーブ入り)などのピザを巧みにお作りしております。

素晴らしいワインや、プロセッコやペロニなどのイタリアの伝統的なお飲物をお召し上がりいただけます。

ブッソーラ

料理: イタリア料理
雰囲気: 活気があり、優雅な雰囲気
セッティング: ヤシの木の眺め
サーヴィングスタイル: アラカルト
ドレスコード: スマートカジュアル
シェフ: マルコ・レジッティモ
喫煙可: いいえ
駐車場: 無料駐車場
時間: 高級ダイニング「ブッソーラ」は 正午~午後2時45分、午後7時~午後10時45分、バーラウンジ「ブッソーラ」は 正午~深夜0時、「ブッソーラピッツェリア」(冬季のみ)は 日~木曜日の午後5時30分~午後11時45分、金・土曜日の正午~午後11時45分
電話: (971)(4) 511 7391