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1 chambre 1 chambres , 1 adulte 1 adultes , 1 enfant 0 enfants

The Westin Jersey City, Newport Fire & Oak

Situé à côté du lobby, Fire & Oak est un restaurant grill américain servant une nourriture copieuse et savoureuse au déjeuner et au dîner. Dans ce cadre moderne, le bois sombre est mis en valeur par la couleur crème contrastant de la finition et par un éclairage subtil, créant une atmosphère détendue et sophistiquée, idéale pour des repas d'affaires et des réunions décontractées.

L'ambiance confortable offre le cadre idéal pour revisiter les mets simples et classiques. Les plats maisons comprennent un burger végétarien avec un aïoli aux herbes de Provence et au citron, des côtes Fire & Oak cuites au barbecue, une salade de thon aux graines de sésame accompagnée de mangue fraîche et d'avocat et des frites à l'huile de truffe et parmesan. Le menu comprend une sélection de steaks, de fruits de mer et de sushi et notre carte des vins comporte une riche sélection de vins célèbres, ainsi que des vins de producteurs moins connus.

Au brunch du dimanche, des choix de soupes, de sandwiches et de salades sont accompagnés de réinterprétations exclusives de classiques du brunch, tels que l'omelette Fire & Oak au crabe et notre pain perdu à la banane. Un bar séparé sert une sélection de bières pression, de vins et de cocktails et possède plusieurs téléviseurs qui diffusent des programmes sportifs. Une terrasse est installée en saison autour d'un brasero sur le patio.

  • Cuisine:
  • Américaine
  • Ambiance:
  • Sophistication décontractée
  • Cadre:
  • Distingué et intime
  • Tenue vestimentaire:
  • Sophistication décontractée
  • Chef:
  • Chef de cuisine Carmine Spinazzola
  • Possibilité de fumer:
  • Non
  • heures:
  • De 11h00 à 23h00
  • Téléphone:
  • (201) 610-9610