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1 chambre 1 chambres , 1 adulte 1 adultes , 1 enfant 0 enfants

The Westin Santa Fe, Mexico City Market Kitchen

Les plats du Market Kitchen de diverses catégories sont préparés avec des produits frais de saison. Mettant l'accent sur le confort et à la créativité, la carte propose les meilleures recettes de Jean-Georges Vongerichten, permettant aux convives de découvrir les meilleurs plats des autres régions. Notre concept mettant en avant des produits venus directement de la ferme réinvente les plats classiques avec une touche éclectique, offrant un mariage inattendu de saveurs des plus marquants.

Un espace dédié au fromage et à la charcuterie reflète le patrimoine international des saucisses et fromages traditionnels, en y ajoutant les saveurs locales de la cuisine mexicaine. Ce bar est une adresse accueillante pour apprécier un verre de vin ou une assiette de fromages artisanaux. Un assortiment de charcuterie, de pâtés et de terrines présente nos propres produits spécialement sélectionnés par le chef.

Notre méthode de préparation du café est une excellente façon d'apprécier la qualité de notre café filtre. Dans le cadre de cette préparation simple qui préserve la fraîcheur du café, les grains sont moulus avant que l'eau ne soit versée dessus. L'importance du café au Mexique fait que cette méthode est la solution idéale pour profiter des meilleurs arômes et saveurs.

  • Cuisine:
  • Américaine
  • Ambiance:
  • Élégante et décontractée
  • Cadre:
  • Salle, terrasse et bar-salon
  • Type de service:
  • À la carte / buffet
  • Tenue vestimentaire:
  • Tenue de ville décontractée
  • Gérant:
  • Culinary Concepts Hospitality Group
  • Chef:
  • Sergio González Crubellier
  • Possibilité de fumer:
  • Non
  • heures:
  • De 6h30 à 23h00
  • Téléphone:
  • (52)(55) 5089 8043