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The Westin Sendai
Ichimuan

Das authentische japanische Restaurant Ichimuan befindet sich auf der 37. Etage und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Stadt. Das elegante Restaurant ist im gedämpften Stil des modernen Japans gestaltet und mit minimalistischen schwarzen Tischen und Stühlen sowie subtilen Akzenten in Lila und Gold ausgestattet – so entsteht ein elegantes Umfeld, das sich perfekt für Geschäftsessen, besondere Anlässe oder einfach ein Abendessen mit Stil anbietet.

Alle Gerichte des Ichimuan sind mit frischen Zutaten zubereitet und Sie können hier zum Beispiel feines Rindfleisch oder frische Meeresfrüchte, auf japanische Art zubereitet, probieren. Mittags können Sie von unserem umfangreichen Buffet wählen, oder sich eine praktische Bento-Box servieren lassen. Unsere große Auswahl an Sushi umfasst zum Beispiel Tekka Maki, Aal und Gurke, und die California Roll – alles wird mittags und abends serviert. À la carte Spezialitäten sind unter anderem der traditionelle Hot Pot, in Miso gegrillter Fisch der Saison, Filet vom japanischen Rind und Sendai-Steak.

Laden Sie Familie, Freunde oder Kollegen zu einer japanischem Mahlzeit im Bankettstil "kaiseki" im Ichimuan ein – ideal, um Geschäftskunden einzuladen, oder einen besonderen Anlass zu feiern. Gästen werden zahlreiche Köstlichkeiten mit frischen saisonalen und regionalen Zutaten auf kleinen Tellern serviert.

Darüber hinaus stehen im Ichimuan vier private Speiseräume für acht bis zwölf Gäste zur Verfügung. Der Speiseraum Aoi ist von Glas umgeben und bietet einen wunderschönen Ausblick in Richtung Norden.

Ichimuan

Küche: Japanisch
Atmosphäre: Intim und modern
Kleiderordnung: Elegant-leger
Rauchen gestattet: Nein
Stunden: 11.30 Uhr – 15.00 Uhr, 17.30 Uhr – 22.00 Uhr
Telefon: (81)(22) 713 8350